Roll Sawi Ayam Sayur

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

Masak sawi lagi untuk menyemarakkan posbar tema keluarga sawi buat Cookpad dan Cocomtang.. 😘

Recook resepnya teh #HesHidayat yang keceh n jago moto. Hihi..

Resep saya modif ya teh, sesuai bahan di dapur. Moga berkenan 😘

Untuk cocolan saos bisa ditambahkan saos sambal/cabe rawit. Hehe, saya sengaja masak nggak pedes buat anak gadis.

#CocomtangPost_SawiFamily
#PekanPosbarSawi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#DiRumahAja

Roll Sawi Ayam Sayur

Masak sawi lagi untuk menyemarakkan posbar tema keluarga sawi buat Cookpad dan Cocomtang.. 😘

Recook resepnya teh #HesHidayat yang keceh n jago moto. Hihi..

Resep saya modif ya teh, sesuai bahan di dapur. Moga berkenan 😘

Untuk cocolan saos bisa ditambahkan saos sambal/cabe rawit. Hehe, saya sengaja masak nggak pedes buat anak gadis.

#CocomtangPost_SawiFamily
#PekanPosbarSawi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grayam fillet
  2. 14 lembardari utuh cuci bersih
  3. 60 grwortel serut
  4. 75 grsawi cincang
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 1 butirtelur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 3 buahtahu putih kotak (optional)
  12. Bahan saos
  13. 1/2 siungbawang Bombay
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 4 sdmsaos tomat
  17. Sejumputgula
  18. Sejumputgaram
  19. Sejumputkaldu bubuk
  20. Minyak untuk menumis
  21. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih, ayam, telur, garam, lada, kaldu bubuk.

  2. 2

    Campurkan ayam adonan dengan wortel serut, sawi cincang, daun bawang iris. Aduk rata. Ambil 14 sawi, rebus 3-5 menit agar layu. Tiriskan.

  3. 3

    Lebarkan sawi. Ambil adonan 1 sdm (secukupnya) gulung seperti menggulung kol siomay. Sisihkan.

  4. 4

    Masih ada sedikit adonan, saya masukkan dalam tahu. Kukus sampai matang sekitar 10-15 menit. Saya tutup kukusan dialasi serbet.

  5. 5

    Untuk saos: tumis duo bawang, lada sampai wangi. Tambahkan Saos tomat, gula, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga matang. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap disajikan dengan saosnya 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa