Selai Nanas

Buat nastar itu butuh perjuangan. Buat selainya berjam2. Cari nanas palembang kr cenderung airnya lbh sdkt dibanding nanas madu.
Selai Nanas
Buat nastar itu butuh perjuangan. Buat selainya berjam2. Cari nanas palembang kr cenderung airnya lbh sdkt dibanding nanas madu.
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas dan bisa diparut. Kalau saya dichopper dengan mito utk mengurangi tenaga dalam membuat. Tenaganya utk masak selainya 😁. Hasilnya 1 bowl guede. Jgn khawatir nanti menyusut.
- 2
Masak dipanci dengan api kecil hingga air menyusut. Sesekali diaduk ya.
- 3
Jika sudah menyusut, usahakan panci pakai yang anti lengket. Biar tdk mudah gosong kr harus sdh mulai diaduk2. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
- 4
Gula pasir kita masukkan benar2 airnya sudah susut dan hampir tidak ada agar mengurangi tenaga kita utk mengaduk. Kr ketika gula pasir sudah masuk, maka harus terus diaduk kr jika tdk akan gosong bgn bawahnya. Tes rasa ya. Saya suka rasa selai yang asam manis. Agar selai awet dan tidak mudah bulukan maka selai upayakan bnr2 kental dan tdk ada air. 9 buah nanas jadi sekitar 1.7 kg. Ini bisa buat 3-4 x buat nastar. Simpan dikulkas dalam tupperware bisa kuat 6 bulan, asalkan selai bnr2 kering.
Resep Serupa
-
Selai Nanas Selai Nanas
Camilan wajib lebaran ya nastar, kalau kalian apa? Nah kalau mau bebikin nastar ya bikin selainya dlu. Aku prefer bikin, ya karena beli ga tau asal usulnya 🤣 Bikin selai itu gampang bgt lohh.. selai nanas aku sukanya dr nanas biasa karena ga begitu berair drpd nanas madu. Rasanya jg asem2 gt, ga kemanisan.. Tyas Utami -
Selai Nanas Selai Nanas
Kuker favorit dan special ketika lebaran tentu donk si Nastar yang legit dengan isian selai nanas. Betul tak moms..Buat sendiri yuk selainya. Bahan mudah aja kok moms.. Asal butuh ketelatenan ngaduk biar ga gosong selainya 🤭#festivalramadancookpad #dirumahaja Aina Dewi -
Selai Nanas Selai Nanas
Persiapan membuat nastar untuk lebaran, nyicil dulu buat selainya. Rasanya asem2 manis dengan aroma kayu manis, sebaiknya nanas digunakan adalah nanas palembang. Kalo nanas subang banyak air nya dan bisa makan waktu lebih lama dalam membuat selainya. Andini QueeNa's Kitchen -
Selai Nanas Selai Nanas
Assalamualaikum moms. Setelah kemarin buat kastengel sekarang pgn buat soulmate nya 😁...yups si nastar. Krn nanas baru murah pgn buat selainya dl , krn proses pembuatan nastar itu panjaaaang....jd nya nyicil selainya dl ya moms. Ini kuker kesukaan kiddos krn pulen, sekali buka toples nastar mereka bs kalap habis semua. Untuk isian selainya aku suka yg gak terlalu manis, ak suka yg asem² gimana gitu, jd nya gula agak aku kurangi dan msh aku kasih jeniper biar syeger.Trs ak agak males ya moms nungguin proses pembuatan selainya, selain hrs telaten ngaduk biar gak gosong aku takut letupan² air dr nanas nya, sering kena itu moms, panas bgt. Dapat tips dr bunda #diah didi agar selai bs keset dan gak lengket stelah selesai proses di kompor di oven bentar dan taburi sedikit maizena. 😁 maaf ya moms malah cerita ngalor ngidul...well ini resepnya andri yanti -
Selai Nanas Selai Nanas
Penasaran aja bikin selai nanas buat cobain bikin nastar 😅 Salut buat yang jualan nastar, karena bikin selainya perlu effort tinggi 🤣🤣🤣 mulai dari marut sampai ngaduk ..haiii para penjual nastar..kalian luar biasa 🤩#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu 18#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
-
Selai Nanas Selai Nanas
Selain untuk kue Nastar bisa juga untuk roti,topping untuk bolu 😁 saya pakai Nanas Palembang..selai nanas ini isian kue nastar jualan ku,semoga berkenan ya. Henny. -
Selai Nanas Selai Nanas
Persiapan buat nastar kesukaan keluarga untuk menyambut Christmas. Sebelum bikin nastar harus bikin isiannya dulu (selai nanas).#Cookpadcommunity_Pontianak#PejuangGoldenApron3 Dara Home Cooking -
Selai Nanas Selai Nanas
Ceritanya mo bebikin Nastar...Soo....bikin selainya dulu....#festivalRamadhanCookpad#festivalMingguanCookpad#mudikOnline#cookpadCommunity_Semarang#dirumahAja#KedapurAja Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Selai Nanas Selai Nanas
Pengerjaan selai nanas ini butuh waktu sekitar 3-4 jamBisa untuk isian nastar, roti manis.Saya gunakan gula tidak terlalu banyak, karena ingin hasil selainya masih agak asam.-PENAMBAHAN GULA KETIKA ADONAN SUDAH AGAK MENGERING- menambahkan gula ketika adonan masih mengandung banyak air, akan menyebabkan selai keras ketika sudah dingin. tyahasanah -
Selai Nanas Selai Nanas
Saya selalu pake nanas madu untuk buat isian kue nastar. Karena rasa buah nanas ini lebih manis, jadi saya menambahkan gula pasirnya tidak banyak dan sedikit gula merah biar warna selainya jadi cakep 😁Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda... 😊Untuk isian kue nastar, selainya harus buat yang benar-benar set ya.. agar awet dan tahan lama, tapi kalo untuk isian selai roti atau isian kue bolu gulung, agak basah tidak apa-apa ya bunda, agar mudah dioleskan di roti atau kue bolu gulung, jadi disesuaikan aja ya bunda tekstur selai yang diinginkan 😊Oiya.. yang parut buah nanas ini dibantu ma ayang bebku.. 😁#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_30 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Selai Nanas Selai Nanas
Moment ramadhan gini nastar pasti ada hampir di setiap rumah.Kali ini bikin selainya dulu. Ini pertama kalinya bikin selai nanas sendiri, biasa dulu mah liatin dan bantu aduk saja ketika ibu bikin.#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas Rara Debtasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar