Selai Nanas

Assalamualaikum moms. Setelah kemarin buat kastengel sekarang pgn buat soulmate nya 😁...yups si nastar. Krn nanas baru murah pgn buat selainya dl , krn proses pembuatan nastar itu panjaaaang....jd nya nyicil selainya dl ya moms. Ini kuker kesukaan kiddos krn pulen, sekali buka toples nastar mereka bs kalap habis semua. Untuk isian selainya aku suka yg gak terlalu manis, ak suka yg asem² gimana gitu, jd nya gula agak aku kurangi dan msh aku kasih jeniper biar syeger.
Trs ak agak males ya moms nungguin proses pembuatan selainya, selain hrs telaten ngaduk biar gak gosong aku takut letupan² air dr nanas nya, sering kena itu moms, panas bgt. Dapat tips dr bunda #diah didi agar selai bs keset dan gak lengket stelah selesai proses di kompor di oven bentar dan taburi sedikit maizena. 😁 maaf ya moms malah cerita ngalor ngidul...well ini resepnya
Selai Nanas
Assalamualaikum moms. Setelah kemarin buat kastengel sekarang pgn buat soulmate nya 😁...yups si nastar. Krn nanas baru murah pgn buat selainya dl , krn proses pembuatan nastar itu panjaaaang....jd nya nyicil selainya dl ya moms. Ini kuker kesukaan kiddos krn pulen, sekali buka toples nastar mereka bs kalap habis semua. Untuk isian selainya aku suka yg gak terlalu manis, ak suka yg asem² gimana gitu, jd nya gula agak aku kurangi dan msh aku kasih jeniper biar syeger.
Trs ak agak males ya moms nungguin proses pembuatan selainya, selain hrs telaten ngaduk biar gak gosong aku takut letupan² air dr nanas nya, sering kena itu moms, panas bgt. Dapat tips dr bunda #diah didi agar selai bs keset dan gak lengket stelah selesai proses di kompor di oven bentar dan taburi sedikit maizena. 😁 maaf ya moms malah cerita ngalor ngidul...well ini resepnya
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas tp biarkan mata nya jgn dibuang. Iris² dan blender/parut
- 2
Tuang ke wajan dan masak dg api sedang sampai air surut, sekitar 45 menit - 1 jam
- 3
Tambahkan gula, kayu manis dan garam masak lg sampai air menyusut dan agak kecoklatan dan tuang air jeniper masak lagi sebentar.gak usah terlalu sat airnya, krn mo dioven aja biar gak usah nungguin 😂
- 4
Matikan kompor dan taburi dg tepung maizena dan aduk
- 5
Taruh ke loyang dan oven sekitar 45 menit dg suhu 170°C sambil sesekali diaduk biar tambah set
- 6
Setelah warna menjadi kecoklatan emas, sdh cantik dan set matikan oven, dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke mangkok kedap udara simpan di kulkas sehari dan mulai bentuk bulat². Simpan di kulkas lagi dan siap buat isian nastar.
- 7
- 8
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas Selai Nanas
Camilan wajib lebaran ya nastar, kalau kalian apa? Nah kalau mau bebikin nastar ya bikin selainya dlu. Aku prefer bikin, ya karena beli ga tau asal usulnya 🤣 Bikin selai itu gampang bgt lohh.. selai nanas aku sukanya dr nanas biasa karena ga begitu berair drpd nanas madu. Rasanya jg asem2 gt, ga kemanisan.. Tyas Utami -
Selai Nanas Selai Nanas
Moment ramadhan gini nastar pasti ada hampir di setiap rumah.Kali ini bikin selainya dulu. Ini pertama kalinya bikin selai nanas sendiri, biasa dulu mah liatin dan bantu aduk saja ketika ibu bikin.#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas Rara Debtasari -
Selai Nanas Selai Nanas
Buat nastar itu butuh perjuangan. Buat selainya berjam2. Cari nanas palembang kr cenderung airnya lbh sdkt dibanding nanas madu. Indriayati -
Selai Nanas Selai Nanas
Kuker favorit dan special ketika lebaran tentu donk si Nastar yang legit dengan isian selai nanas. Betul tak moms..Buat sendiri yuk selainya. Bahan mudah aja kok moms.. Asal butuh ketelatenan ngaduk biar ga gosong selainya 🤭#festivalramadancookpad #dirumahaja Aina Dewi -
Selai Nanas Selai Nanas
Awalnya... Beli nanas Honi mau d konsumsi langsung, tetapi tiba2 scroll status teman2 sdh banyak yang buat selai nanas, bahkan sudah ada yang membuat nastar. Cuuus deh... Ikutan buat selaiAku.Boeboe
-
Selai Nanas Selai Nanas
Dari pada beli selai nanas mendingan bikin sendiri, selain hemat pastinya juga lebih terjamin kebersihannya.Resep ini saya dapat dari ibu saya. Cuman kalau ibu saya bikin selai nanasnya suka dicampur dengan sedikit pepaya yang masih muda 🤭. Katanya sih supaya hasil selainya lebih banyak. Dan menurut saya rasanya juga masih tetap oke dan enak 😁Nah kalau selai yang saya buat ini full dari nanas ya tanpa ada tambahan pepaya nya hehee...Kalau saya bikin selai untuk bahan olesan bolu ataupun isiannya buat roti. Nanas nya saya blender supaya hasil seratnya lembut. Tetapi kalau buat isiiannya nastar barulah nanas nya saya parut manual sebab hasil selainya akan lebih padat. Semua tergantung selera ya mom's, disesuaikan aja 😊👍 Jeng Inul -
Selai Nanas Selai Nanas
Saya selalu pake nanas madu untuk buat isian kue nastar. Karena rasa buah nanas ini lebih manis, jadi saya menambahkan gula pasirnya tidak banyak dan sedikit gula merah biar warna selainya jadi cakep 😁Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda... 😊Untuk isian kue nastar, selainya harus buat yang benar-benar set ya.. agar awet dan tahan lama, tapi kalo untuk isian selai roti atau isian kue bolu gulung, agak basah tidak apa-apa ya bunda, agar mudah dioleskan di roti atau kue bolu gulung, jadi disesuaikan aja ya bunda tekstur selai yang diinginkan 😊Oiya.. yang parut buah nanas ini dibantu ma ayang bebku.. 😁#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_30 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Selai Nanas Selai Nanas
Persiapan membuat nastar untuk lebaran, nyicil dulu buat selainya. Rasanya asem2 manis dengan aroma kayu manis, sebaiknya nanas digunakan adalah nanas palembang. Kalo nanas subang banyak air nya dan bisa makan waktu lebih lama dalam membuat selainya. Andini QueeNa's Kitchen -
Selai Nanas Selai Nanas
Karena saya dari keluarga besar, tujuh bersaudara, pas ramadhan biasanya kita bikin kuenya keroyokan gitu. Semua anak-anak Nyokap datang dan kita bikin kue 4 hari 4 malam. Biasanya bisa dapet lebih dari 100 toples trus kita bagi rata, kasih buat keluarga kami sendiri, mertua, dan saudara. Pokoknya rame banget deh. Selama itu rumah bakalan wangi kue dan oven kue dari pagi sampe malam gak berhenti beroperasi, hahaha.... Nah, kebetulan selai nanas itu biasanya yang bikin nyokap karena nyokap keukeuh maunya nanas diparut dan anak2nya yang super males gak ada yang mau bikin. Makanya selai nanas itu pasti dibikinnya sama nyokap. Hasilnya selalu bagus dan seratnya terlihat. Tapi, karena kondisi seperti ini, kayaknya kita gak bakal keroyokan lagi, jadi saya persiapkan diri bikin kue sendiri dan selai nanas buat nastar harus dibikin lebih dulu dan kalau saya nanasnya diblender ya, banyak kerjaan soalnya 😂 Evida Kartini -
Selai Nanas Selai Nanas
Penasaran aja bikin selai nanas buat cobain bikin nastar 😅 Salut buat yang jualan nastar, karena bikin selainya perlu effort tinggi 🤣🤣🤣 mulai dari marut sampai ngaduk ..haiii para penjual nastar..kalian luar biasa 🤩#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu 18#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Selai Nanas Selai Nanas
Kadang kalau mikirin mau bikin nastar pasti udh agk ciut duluan soalnya perjalanan nya puanjangg bgd 😥, mulai dr bkin selai sampai jd kue nyaDl sy sll bkin selai gk bs dibentung ( kurang kering ) alhasil pas dijadikan filling meleber kemana² dan note ya salah satu penyebab nastar bulukan krn selai nya basah CMIIWSy ktmu deh resep simple nya ci @tintinrayner + di bulet² in sll, dan yg sy rasakan emang jd mudah bgd bkin nastar jd bentuk nya gk berubah dan bs isi selai buanyak suka² tanpa takut meleber keluar selai nya, ahh.. Pokok nya laff... Laff.. Lah sm resep nya 😍Aromaaaaa... Nya 😍😍😍 silahkan dicoba aja nnt mesam mesem sendiri deh 😁 moms2a -
Selai Nanas Selai Nanas
Bismillah..Lebaran sudah lewat, tapi tiba" masih ngidam pengen makan nastar. Mau yg lebih ringan cerna, jadi buat sendiri yg versi GF nya, tapi sebelum itu kita buat selain nanas nya dl ya mom😁😁😄.#PejuangGoldenBatikApron Yulianti Khusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)