#160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut
Yeyyyy, bikin lemet lagi. Kangen banget sama jajanan pasar, yaudah deh bikin sendiri aja. Kebetulan ada kelapa parut di freezer.
#160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut
Yeyyyy, bikin lemet lagi. Kangen banget sama jajanan pasar, yaudah deh bikin sendiri aja. Kebetulan ada kelapa parut di freezer.
Cara Membuat
- 1
Tumis kelapa parut, irisan gula merah serta daun pandan tanpa minyak ya. Tidak perlu diberi air. Aduk sampai tercampur rata, berubah warna menjadi cokelat, dan matang. Dinginkan.
- 2
Masak santan beserta daun pandan hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam dan perissa vanilla agar gurih serta harum. Kalau sudah mendidih dan berbuih, matikan api, dinginkan.
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, 1/2sdt garam, pewarna makanan biru, serta santan sedikit demi sedikit. Campur hingga rata. Pastikan adonan tidak lengket di tangan. Kalau lengket, maka berarti kebanyakn santan. Bisa tambahkan tepung ketan. Kalau sudah siapkan daun pisang dan panaskan panci kukusan.
- 4
Oleskan sedikit minyak di atas daun pisang. Ambil secuil adonan, letakkan di atas daun pisang, pipihkan kemudian beri isian 1sdt kelapa parut. Bungkus isian agar tertutup adonan. Bungkus daun pisang dengan rapi. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Kukus selama +-20 menit dengan api sedang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemet Ketan Isi Kelapa #74 Lemet Ketan Isi Kelapa #74
Buat temen ngopi pagi ini..#cookpad_id#cookpadcommunity_lamongan
-
Lemet Pisang Ketan Lemet Pisang Ketan
Pengen makan pisang gedah goreng tp males k pasar, akhir nya nitip lah ma yg beres2 di rumah,, oaalaaa dibelii 2 sisir gede2.. bingung mw d apaain takut keburu busuk pisang ny jadi sesisir ny tak bikin lemet kebeneran ada kelapa parut di freezer yg mw d bikin urap tp ga jadi2 😅😅
-
Lemet Jagung Ketan Lemet Jagung Ketan
Terenak lah pokoknya😍😍Thankyou yaah mbak @Liha Ummu Maryam buat resep mantulnya🤗Resep asli ada di bawah ini👇____https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12007177-lemet-jagung-ketan?invite_token=JQVLK6xd4tNAq6W5nsvLKE3W&shared_at=1606132589....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif
-
#17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang) #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang)
#30hariberburucelemeksaktiAda acara berbuka bersama dirumah.. Nah ini salah satu takjil saat berbuka.. Lepet/lemetnya enak sekali., perpaduan gurih dan manis alami dr pisang.. Pokoknya Love it dah..😍😋😋#bikinRamadanBerkesan
-
-
Lepat Ketan jagung Lepat Ketan jagung
Bismillahirrahmanirrahim...Untuk camilan hari ini...pak su minta di masakin ketan.Emak buat yang biasa di masak aja...kebetulan masih ada sisa jagung manis satu, ya udah di mix aja.Gurih...waktu di makan jagung nya berasa...Minggu ke-8#lepatketanjagung#olahanketan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Lemet jagung ketan Lemet jagung ketan
Alhamdulillah... masih semangat bisa ikutan kontes dan event combo ngabibita bareng kawan2 tercinteeh 😍 #cookpadcommunity_bogor kali ini temnya dari cigku hes yaitu #ComboNgabibita_OlahanJagung 😊 dan pas banget dengan tema kontes #CABEKU #FestivalRamadanCookpad ❤ temanya sama2 dari olahan jagung.Kali ini aku share lepet jagung ketan, tadinya niatnya pengen pake bungkus kulit jagung.. eeh eh malah pada sobek ra iso ngupas kulitnya alhasil pada sobek semua 😑 akhirnya ana kukus pake cup aluminium foil aja, paling yg jadi pake bungkus kulit jagung cuma jadi 3 biji itu juga rada gak rapih 🙈 tapi rasa tetep enak koq..Aku bikin pake gula 100gr karna jagung manisnya gak terlalu manis..#DiRumahAja#ResepLiha#cookpad_id
-
Kue bugis/lepat ketan isi unti kelapa enak dan mudah Kue bugis/lepat ketan isi unti kelapa enak dan mudah
Tiap daerah mempunyai nama tersendiri utk kue ini tp secara nasional dikenal kue bugis.tapi kalau dikampung saya namanya lepat beluo.kue ini adalah kue wajib utk setiap acara ntah syukuran,nikahan,acara besar maupun kecil selalu ada.kalau dikampung saya ukt bikin adonanya pakai air kapur sirih dan utk minyak oles daunya supaya jgn lengket itu dibikinkan minyak kelapa jadi wangi.sedangkan utk daun pembungkusnya pakai daun pisang yg muda jadi gampang dibentuk.tapi karena disini adanya daun pisang yg tua terpaksa saya pake daun itu dan utk minyaknyapun saya pake minyak goreng. Sedangkan utk utk.mengadon adonannya saya pake santan sedikit aja dan rasanya legit dan enakk..Kali ini bikinnya pake tepung ketan hitam.Note:utk mengukus kue bugis supaya daunnya tetap bagus pas baru mau ngukus pancinya jangan ditutup dulu tunggu sampai airnya mendidih.setelah mendidih baru tutup
-
466. Lepat Ketan Jagung 466. Lepat Ketan Jagung
#bakerpad_community#Bakerpad_JajananTraditional #CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Mak Win
-
Lepat Pulut inti kelapa Lepat Pulut inti kelapa
Baru pertama x nyobain dan Alhamdulillah jadi..😁
-
Brusbus Palembang/Lepat Ketan Pisang Brusbus Palembang/Lepat Ketan Pisang
Bismillah...Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Ini resep warisan ibu😁 enak banget perpaduan antara ketan, pisang, dan gurihnya kelapa. Kalau di Palembang namanya Brusbus, kalau di Jambi namanya Lepat Ketan Pisang. Gak tau di daerah lain apa namanya 😄 pokoknya enak🤭.#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#PejuangGoldenApron3#Minggu1#Week1#CookpadId#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity#JajananIndonesia#JajananTradisional#LepatKetan
-
Lepat Ketan Daun Pandan Lepat Ketan Daun Pandan
Assalamualaikum Selamat pagi, jangan lupa 🍙 Sarapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)