Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Sudah lama pengen nyoba bikin bolen sendiri. Bolen tanpa pisang 😁😁krn gak pny pisang moms. Cuman ku isi pake keju dan coklat.
Source: Fitri Sasmaya
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3
#lihairecook6_semarang
#pilkadacookpad_anny

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173339-bolen-pisang-tanpa-korsvet?invite_token=GsRY93t6p1AZ7z1h3r3ZEgyS&shared_at=1613205258

Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet

19 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen nyoba bikin bolen sendiri. Bolen tanpa pisang 😁😁krn gak pny pisang moms. Cuman ku isi pake keju dan coklat.
Source: Fitri Sasmaya
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3
#lihairecook6_semarang
#pilkadacookpad_anny

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173339-bolen-pisang-tanpa-korsvet?invite_token=GsRY93t6p1AZ7z1h3r3ZEgyS&shared_at=1613205258

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 40 grmargarin
  5. 35 grbutter
  6. Bahan B:
  7. 200 grtepung terigu protein tinggi
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair matang
  10. 40 grmargarin
  11. 35 grbutter
  12. Isian:
  13. Keju cheddar, meses
  14. Olesan:
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdtsusu cair
  17. Taburan:
  18. Keju parut, meses

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A).

  2. 2

    Aduk rata bahan A, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit

  3. 3

    Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.

  4. 4

    Gilas melebar adonan B, taruh bulan adonan A di atasnya.

  5. 5

    Pipihkan. Lipat menyerupai amplop.

  6. 6

    Lipat seperti di gambar lalu gilas dg rolling pin.

  7. 7

    Lipat lagi, gilas lagi.

  8. 8

    Lalu lipat lagi dan istirahtkan selama 15 menit

  9. 9

    Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas.

  10. 10

    Kemudian isi dengan bahan isi.

  11. 11

    Lalu tutup dan lipat seperti amplop. Rapikan sisi2nya.

  12. 12

    Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm)

  13. 13

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya

  14. 14

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa