Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet

Bolen salah satu makanan favorit apalagi kalau k Bandung ya pasti beli bolen yg terkenal itu. Pengen banget bisa bikin bolen, tapi gak berani. Akhirnya ada kelas bolen mb Sira, coba lah daftar walau gk gak pede, minimal tahu buat cara buatnya ya. Alhamdulillah ternyata gak serumit seperti dibayangan hihihi... Apalagi ada video tutorialnya dari mb Sira, jadi memudahkan, makasih ya mb😍🙏🤗
Yg menjadi pe er buat saya ngebentuk bolen biar sama, dan cek suhu oven yg pas.
Tapi sejauh ini happy banget lah, suami juga happy bgt karena bolennya enakkk dan gak nyangka katanya bisa buat bolen🤭... Bisa jadi ide buat usaha jualan bolen... Hihi
Makasih ya mba Sira untuk ilmunya semoga dibalas kebaikannya sama Allah ya aamiin..🤲😍🤗🙏
Source mb @SiRa
Kitchen hack
-Pada pembuatan bolen gunakan tepung protein tinggi agar bolen tidak mudah hancur.
-gunakan suhu besar 200 c pada 20 menit pemanggangan pertama, baru diturunkan menjadi 180c
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdecemilan
#CookJarBolenNonKorsvet
Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet
Bolen salah satu makanan favorit apalagi kalau k Bandung ya pasti beli bolen yg terkenal itu. Pengen banget bisa bikin bolen, tapi gak berani. Akhirnya ada kelas bolen mb Sira, coba lah daftar walau gk gak pede, minimal tahu buat cara buatnya ya. Alhamdulillah ternyata gak serumit seperti dibayangan hihihi... Apalagi ada video tutorialnya dari mb Sira, jadi memudahkan, makasih ya mb😍🙏🤗
Yg menjadi pe er buat saya ngebentuk bolen biar sama, dan cek suhu oven yg pas.
Tapi sejauh ini happy banget lah, suami juga happy bgt karena bolennya enakkk dan gak nyangka katanya bisa buat bolen🤭... Bisa jadi ide buat usaha jualan bolen... Hihi
Makasih ya mba Sira untuk ilmunya semoga dibalas kebaikannya sama Allah ya aamiin..🤲😍🤗🙏
Source mb @SiRa
Kitchen hack
-Pada pembuatan bolen gunakan tepung protein tinggi agar bolen tidak mudah hancur.
-gunakan suhu besar 200 c pada 20 menit pemanggangan pertama, baru diturunkan menjadi 180c
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdecemilan
#CookJarBolenNonKorsvet
Cara Membuat
- 1
Ulen bahan 1 hingga tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi 30/31 bagian, masing-masing seberat 11 gr. Jika tidak ada timbangan, dikira-kira saja. Kemudian dibulatkan.
- 2
Ulen bahan 2 hingga merata. Lalu bagi seperti bahan 1. Masing-masing 24 gr, lalu bulatkan.
- 3
Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2. Bulatkan kembali, lalu tekan sedikit.
- 4
Tutup adonan dengan plastik atau serbet/kain bersih. Diamkan minimal 15 menit. Semakin lama semakin lentur.
- 5
Ambil satu bulatan. Lalu giling dengan rolling pin atau botol. Lipat singel, lalu pipihkan kembali.
- 6
Gulung adonan. Lalu pipihkan kembali hingga membentuk persegi.
- 7
Isi adonan dengan pisang, coklat dan keju. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan untuk semua adonan satu per satu.
- 8
Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Untuk memanggang aku pakai 2 cara.
1. Panggang dalam oven dengan suhu 200 dercel selama 20 menit, Lalu keluarkan untuk dioles dengan kuning telur. Kemudian taburi dengan wijen/keju. Panggang lagi selama 20 menit suhu 180 dercel Atau sesuaikan dengan oven masing-masing yak. Hasilnya seperti difoto. (Lupa foto pas kasih toping) aku pakai otrik (biasanya cara ini untuk yg pakai otang) - 10
Cara 2
Aku oles dan beri toping baru dipanggang sampai matang ya.. 200 dercel 20 menit lalu turunin 180 dercel 20 menit lagi - 11
Jika sudah matang, bolen akan gendut. Kalau kamu berhasil, maka kulitnya akan membentuk lapisan. Mantul rasanya. foto pertama ngoven pakai cara 2 foto kedua ngoven pakai cara 1 (semua aku pakai oven listrik) next aku mau bikin yg pakai otang penasaran. Bikin ketagihan🤭😍
Resep Serupa
-
Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet
Sudah lama pengen nyoba bikin bolen sendiri. Bolen tanpa pisang 😁😁krn gak pny pisang moms. Cuman ku isi pake keju dan coklat.Source: Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook6_semarang#pilkadacookpad_annyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173339-bolen-pisang-tanpa-korsvet?invite_token=GsRY93t6p1AZ7z1h3r3ZEgyS&shared_at=1613205258 Susilowati -
Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet
Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli ya ga? Hemat, lebih puas, pastinya bisa nambah ilmu juga hihi. Silahkan mencobaa ❤️ Dina Izza Aulia -
Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet) Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet)
Bismillah..Bolen termasuk cemilan favorit di rumah, kmren suami request bolen, baru tereksekusi pagi ini..Alhamdulillah enak buat temen ngopi/ngeteh hihiSy pakai 1/2 resep dari kak @dapoerliandra6459146 , Terimakasih resepnya bolennya kak, enak MasyaaAllah:)) Euis Amalia -
Bolen Pisang Keju Tanpa Korsvet Bolen Pisang Keju Tanpa Korsvet
Bismillah...✅ WAJIB BACA:- KENALI OVEN MASING MASINGkarena setiap suhu oven itu berbeda yang aku pakai sampai bisa matang krispy begini dengan suhu seperti tertulisUntuk Step Lainnya silahkan ikuti step by stepnya ya🤗Mencoba menantang diri sendiri, bebikinan Baking. ini First Trial aku bikin Bolen nyoba juga bikin 1/2 Resepdan sukses Berlayer juga renyah😍😍Banyak nanya juga sebelum bikin sama mba Lia🥰Terimakasih untuk Resep dan Inspirasinyajuga udah mau digangguin di WA💕Source; @dapoerliandra6459146#Cookmembergenkpeda2_Lia#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender Vicky Ummu Zahra -
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
Aku suka banget sama bolen. Tapi, tiap order pasti kehabisan. Syelaluuu begitu.. 😭😭Baiklah, aku coba² nih bikin.. Ternyata gampang ya.. Cuma ya gtu, menurut aku lama. Banyak stepnya. Tp karna aku suka yaa cuss ajalah, dr pada ngiler terus kan?? 😉😉😉Bolen ini di makan hangat² enak.. Keesokan harinya masih enak, hari ketiga lebih enak lagi menurut aku.. Gak Rapuh juga.. Cuss di rikuk ya.. 😊😊 Baca resepnya pelan² aja ya..Simak resepnya yuk..Source: Moiste#GoyangDapur#PejuangGoldenApron3 Ika Ulfiyani 💃💃 -
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
Resep hampir sama dengan resep sebelumnya, bedanya diresep ini saya tidak menggunakan tambahan minyak dalam adonan A.Rasanya enak, layernya berlapis-lapis.Diresep asli menggunakan tepung protein tinggi/cakra, seperti biasa karena ga ada jadinya saya pakai tepung curah dr warung. 😁😂 walaupun begitu, hasilnya tetap bisa berlayer cantik. 😊Source : CR Cook Nadhifa SF -
Bolen Coklat Tanpa Korsvet Bolen Coklat Tanpa Korsvet
Ngeliat resep bolen tanpa menggunakan margarin pastry wara wiri di IG. Jadi pinisirin pingin bikin. Secara udah lama buanget ga makan bolen yg renyah dan gurih. Biasanya mah beli... Ini perdana bikin nih. Hihihi 🤭Kyknya mudah ya bikinnya. Dan buanyak yg pakai resep ini juga (resep sejuta umat kayaknya 😅). Yana Medina Ciko -
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa korsvet dan butter Bolen Pisang Coklat Keju tanpa korsvet dan butter
Assalamualaikum..Awalnya..buat saya memasak hanyalah suatu keterpaksaan..pernah berada dalam suatu masa yang memaksa saya untuk memutar otak bagaimana harus bertahan hidup..berbagai cara saya coba..dan ternyata dengan memasak saya menemukan bahwa ternyata disinilah jalan rejeki buat saya..disinilah dunia saya..Banyak tantangan harus saya lalui..salah satunya adalah menerima pesanan masakan/kue yang sebelumnya belum pernah sama sekali saya buat..dan Alhamdulillah.. Cookpad sangat membantu mengatasinya.. Cookpad bisa menjadi tempat andalan untuk mencari referensi resep yang saya butuhkan..makasih banget Cookpad..peluk erat 😍Dan ketika Cookpad mengadakan Golden Batik Apron..saya tidak ingin melewatkannya..ini adalah Golden Apron pertama saya..menjadi pejuang GBA adalah sebagai wujud terimakasih saya pada Cookpad yang berperan sangat besar dalam kehidupan saya..saya berharap semoga resep receh yang saya bagikan bisa memberikan manfaat buat teman-teman yang juga sedang berjuang seperti saya..Kenapa jadi melow waktu nulis ini ya..🤣Btw..ini adalah salah satu resep andalan ala-ala saya ketika punya pisang yang udah kematengan.. Alhamdulillah bisa jadi salah satu menu jualan saya juga akhirnya.#PejuangGoldenBatikApron#Week50#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#BolenpisangMbak @rianingtyas77 yuk tambah koleksi resep dan seru-seruan bareng dengan ikutan Golden Apron selanjutnya.. Dapur Mamita -
Bolen coklat keju takaran sendok tanpa korsvet Bolen coklat keju takaran sendok tanpa korsvet
Namanya bolen pasti ada pisangnya, apalagi menggunakan pisang raja pasti banyak yg suka. Hanya saja saya kurang suka pisang jika dimasukkan ke kue, maka dari itu saya beri isian coklat dan kejuStrgglh
-
Bolen Pisang Keju Coklat (tanpa korsvet) Bolen Pisang Keju Coklat (tanpa korsvet)
Ayooo siapa yg gak suka bolen? Pasti gak ada yaaa. Ini favorit semua keluarga. Bikinnya juga gampang krn gak pake korsvet. nyontek resep ce fenz di IGnya..Enak banget buat temen ngeteh atau ngopi. Kl dirumah bisa langsung habis sama pak su dan anak2. Mamaknya kebagian korah2😁O iya..kl pisangnya sudah ripe gak perlu di masak lagi yaa dan bisa pakai pisang apa saja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_ID#CookpadCimmunity_Bekasi Ecy -
Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet
Ini tinggal kenangan ya bikin sdh minggu lalu pas ada stok pisang raja yg udh mateng, bikin bolen krn favorit saya n pakjo yummy.. Bikin sendiri lbh puas isian dibanyakin hehe cuss bikin yuk ini tanpa korset ya 😂😂 Selmee -
Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet
Pada dasarnya saya tidak bisa bikin kue. Tapi karna ingin memberikan cemilan terbaik (halal, enak dan bersih) untuk keluarga saya jadi tertarik untuk belajar baking. Dari situpun saya tertarik untuk jualan kue hehehe. Dan ini menjadi salah satu kue andalan jualan saya..Bolen no Korsvet.. resep saya dapat dari seorang teman dan berbagai sumber.. Dewi Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)