Onde onde isi keju manis

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Meramaikan posbar #GenkGadoGado pekan ini pas banget barengan sama hari ulang tahunku 🥰🥰. Semoga perjalanan hidupku kedepannya seperti rasa isian onde-onde ini, manis. Amiin.

Sumber : Agung Noviyanti @cook_5001053

#ImlekMEGrahGadoGado
#iMEGYouLoveMe
#ImlekAsyik2021
#GadoGadoIndonesia
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek39

Onde onde isi keju manis

Meramaikan posbar #GenkGadoGado pekan ini pas banget barengan sama hari ulang tahunku 🥰🥰. Semoga perjalanan hidupku kedepannya seperti rasa isian onde-onde ini, manis. Amiin.

Sumber : Agung Noviyanti @cook_5001053

#ImlekMEGrahGadoGado
#iMEGYouLoveMe
#ImlekAsyik2021
#GadoGadoIndonesia
#MasakAsyik
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian keju manis :
  2. 50 gramtepung terigu protein sedang
  3. 30 grammargarin
  4. 30 gramkeju cheddar MEG parut
  5. 20 gramgula halus
  6. Bahan kulit onde onde :
  7. 200 gramtepung ketan
  8. 50 gramtepung terigu protein sedang
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 200 mlair hangat
  11. Secukupnyawijen putih
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu dengan api kecil hingga ringan, kurang lebih 10 menit. Campur tepung terigu sangrai dengan margarin, keju meg parut, dan gula halus yang diayak, aduk rata sampai dapat dipulung.

  2. 2

    Campur tepung terigu protein sedang, tepung ketan putih, gula pasir, dan garam halus, aduk rata. Tuangi air mendidih lalu uleni sampai kalis dan dapat dibentuk. (Hati-hati panas).

  3. 3

    Ambil 25 gram adonan lalu isi dengan 10 gram isian keju lalu bulatkan.

  4. 4

    Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen. Bulatkan lagi agar wijen menempel sempurna.

  5. 5

    Taro minyak dingin dalam wajan, nyalakan api kecil, lalu masukkan onde onde. Tunggu sampai berbusa baru terus digoreng sambil diaduk hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa