Kembung Goreng Bumbu Kriuk

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Salah 1 cara goreng ikan yg praktis, ga pakai ngulek & marinasi 😊
Baru pertama kali coba metode ini dengan menggunakan tepung tempe kriuk dari Kobe dan ternyata ikan menjadi kriuuk & gurih 😍

Recipe by : Dapur Kobe

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week38

Kembung Goreng Bumbu Kriuk

41 orang berencana membuat resep ini

Salah 1 cara goreng ikan yg praktis, ga pakai ngulek & marinasi 😊
Baru pertama kali coba metode ini dengan menggunakan tepung tempe kriuk dari Kobe dan ternyata ikan menjadi kriuuk & gurih 😍

Recipe by : Dapur Kobe

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 4 ekorikan kembung segar, bersihkan
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Secukupnyaminyak Goreng
  4. ❤️Adonan Basah :
  5. 4 sdmKobe Tepung Tempe Kriuk
  6. secukupnyaair(buat adonan agak kental ya, jangan terlalu encer)
  7. ❤️ Adonan Kering:
  8. 75 grKobe Tepung Tempe Kriuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Bersihkan ikan kembung dan kerat-kerat, lalu beri air jeruk nipis, diamkan 15 mnt. cuci bersih

  3. 3

    Siapkan 2 wadah. Satu wadah tuang 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dan air. Campur hingga rata dan satu wadah lagi. Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk tanpa air.

  4. 4

    Celupkan ikan kembung ke dalam adonan tepung tempe basah. Balurkan ke wadah adonan tepung tempe kering hingga rata.

  5. 5

    Goreng dengan tercelup minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang merata. Tiriskan

  6. 6

    Sajikan dg sambal favorit😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa