KWETIAU GORENG (ala mamaezia)

Shazia Nashwa Andrean
Shazia Nashwa Andrean @cook_28836233

KWETIAU GORENG (ala mamaezia)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kgKwetiau
  2. Toge 5rb (mamak biasa beli yg bungkusan 5rb 3)
  3. 1/2 kgSawi manis
  4. 2 ButirTelur Ayam
  5. 1/4Udang Basah
  6. Kecap Manis
  7. Daun Pre
  8. Daun sop
  9. bumbu halus
  10. 10 Batangcabe merah
  11. 7 Siungbawang merah
  12. 2 SiungBawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 RuasJahe
  15. 1/2 onsCabe Rawit
  16. 1/2 bungkusLadaku merica bubuk (ini opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sawi manis dan toge sesuai selera,lalu cuci bersih

  2. 2

    Tumiskan bumbu halus sampai wangi, jgn lupa beri garam,penyedap rasa dan gula sedikit. lalu masukkan udang basah yg sudah dicuci bersih,ceplokkan telur kedalam tumisan dan orak arik

  3. 3

    Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih tadi dan tunggu hingga layu, serta masukan juga daun pre yang sudah dirajang

  4. 4

    Jika sayuran sudah layu,masukkan kwetiau,beri sedikit kecap manis dan taburkan daun sop. Aduk hingga bumbu merata

  5. 5

    Silahkan Koreksi rasa dan Kwetiau Goreng Ala Mamaezia siap santap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazia Nashwa Andrean
Shazia Nashwa Andrean @cook_28836233
pada

Komentar

Resep Serupa