Donat Ubi Ungu Simple No Mixer

Ella Muftia
Ella Muftia @ellamuft
Karangjati CJ

hasil kegabutan adek yg seneng banget buat adonan roti dan kebetulan punya ubi ungu rebus jadinya langsung dieksekusi deh jadi cemilan manis dan ngga ribet tentunya. suka banget deh sama tekstur donatnya yg garing di luar dan pastinya lembut di dalem apalagi pake topping yg banyak biar tambah endolita deh hehhehe😂

Donat Ubi Ungu Simple No Mixer

30 orang berencana membuat resep ini

hasil kegabutan adek yg seneng banget buat adonan roti dan kebetulan punya ubi ungu rebus jadinya langsung dieksekusi deh jadi cemilan manis dan ngga ribet tentunya. suka banget deh sama tekstur donatnya yg garing di luar dan pastinya lembut di dalem apalagi pake topping yg banyak biar tambah endolita deh hehhehe😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu pro tinggi
  2. 100 grtepung terigu pro sedang
  3. 100 grmargarin
  4. 1 sdmragi instan
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 200 grubi ungu kukus halus
  7. garam sckp
  8. 50 mlair hangat kuku
  9. minyak untuk menggoreng
  10. topping
  11. 50 grcoklat batang
  12. 20 mlsusu cair
  13. mesis coklat
  14. kacang tanah cincang
  15. gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi, gula, dan air hangat lalu aduk dan diamkan 10 menit sampai berbuih

  2. 2

    Campurkan tepung, ubi ungu dan larutan ragi lalu uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu potong dan timbang 50 gr lalu bulatkan. diamkan kembali selama 30 menit

  5. 5

    Ambil adonan lalu tusuk dengan jari di tengahnya lalu putar-putar dan goreng dengan api sedang sampai matang dan garing. tiriskan

  6. 6

    Lelehkan coklat batang dengan cara di tim lalu tambahkan susu cair dan sedikit margarin

  7. 7

    Setelah donat agak dingin celupkan pada coklat lalu gulingkan pada mesis dan kacang. atau taburi dengan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Muftia
Ella Muftia @ellamuft
pada
Karangjati CJ
melakukan apa yang saya sukai membuat saya lebih bahagia🌴ig:ellamuft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa