Grilled Dori

Punya stok ikan dori tapi bosen digoreng tepung, jadi coba dibikin ikan dori panggang pakai bumbu sederhana yang ada di rumah ternyata rasanya nagih. Cocok disajikan dengan kentang goreng atau mashed potato dan sayuran rebus seperti steak. Happy cooking!
Grilled Dori
Punya stok ikan dori tapi bosen digoreng tepung, jadi coba dibikin ikan dori panggang pakai bumbu sederhana yang ada di rumah ternyata rasanya nagih. Cocok disajikan dengan kentang goreng atau mashed potato dan sayuran rebus seperti steak. Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Lumuri fillet ikan dori dengan air perasan lemon / jeruk nipis. Diamkan 5 - 10 menit lalu cuci hingga bersih dan bau amis hilang
- 2
Potong fillet ikan dori sesuai selera, beri beberapa sayatan pada ikan dori agar bumbu lebih cepat meresap.
- 3
Campurkan semua bumbu ke dalam satu wadah. Aduk rata, test rasa sesuaikan dengan selera. Marinasi ikan dori dengan bumbu selama 30 menit atau lebih.
- 4
Panaskan teflon / panci anti lengket yg sudah di oles margarin / mentega dengan api kecil. Panggang fillet ikan dori hingga berubah warna kecoklatan. Pastikan satu sisi ikan dori telah matang baru di balik ke sisi lainnya, lakukan perlahan dan jangan berulang kali membalik ikan dori agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pan Grilled Dori Pan Grilled Dori
Ikan dori ini makin populer sejak fish & chips masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur lembut ini banyak diolah menjadi makanan kekinian yg menjadi favorit, karena hampir tdk berduri. Selain menjadi salah 1 menu di fish & chips, olahan ikan dori yg bnyk digemari di indonesia adl ikan dori fillet sambal matah.Nah selain dipadu dg sambal matah, ikan dori ini enak jg utk dipanggang. Recook resep Pan Grilled Dori dari @Sukma_Cuisine. Pan Grilled dori ini mirip2 dg steak ikan. Tentunya hidangan ini lbh sehat, karena tdk digoreng. Walaupun tdk digoreng kering, dori ttp tidak amis 👌Manfaat dori untuk tubuh ini banyak sekali, diantaranya meningkatkan kesehatan jantung, mata, hingga membuat kulit lbh halus dan lembab.#BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan2 : Ikan dori, minyak wijen, saus tiram, brokoli, wortel.#PejuangGoldenApron3#Week15#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Pan Grilled Dori Pan Grilled Dori
Menu dari dori yang easy, healthy, and tasty ❤Dori nya ngga amis, juicy, herbs nya berasa, dan balance gurihnya^^Selamat mencoba~^^ Patricia Vanessa -
Grilled Dori Baby Grilled Dori Baby
variasi menu baru bahan dasar ikan dori, bisa dgn ikan salmon atau lainnya ya bun.. mungkin diresep ini agak hambar, karna runa ga begitu suka “rasa yg pas atau asin” malah cenderung hambar, silahkan tambahkan garam atau kaldu bubuk secukupnya#PejuangGoldenBatikApron Putri Larasati -
Grilled Dori (dori panggang) Grilled Dori (dori panggang)
Biasanya kalau beli dori favoritenya pasti dibuat nugget atau katsu, tapi siang ini lagi bosen tepung tepungan. Akhirnya di grill aja deh, simple dan cepat. Biasanya 100 gram dori bisa buat makan siang berdua, kalo di grill gini ternyata jadi ciut dan cuma bisa buat sendiri aja ternyata 😂 wina astarina -
Grilled Dori Steak Grilled Dori Steak
Kepikiran waktu kami pergi ke simalem resort makan ikan dori.kebetulan teman jualan fillet ikan dori...ya sudah akhirnya jadi mikir masak apa...taraaaaa jadi deh steak ikan dori...gampang bangetttt dan gak ribet masaknya Attin Afrilia Dewi -
Grilled Dori Salad Grilled Dori Salad
Mumpung masih ada dori fillet dan sayur-sayuran. Kemarin lagi inget pas belanja sekalian beli kol ungu sama lettuce, ngebayang kayaknya enak kalo dibuat salad. Jarang kayaknya ada salad pake dori, biasanya yang suka dijual pake ayam atau daging, harganya mahal juga. Satu bowl bisa 40-50 ribuan. Wow kalo bikin sendiri bisa jauh lebih hemat, bisa dimakan rame2 juga 😃 alhamdulillah ternyata enak juga dori dimix untuk salad, apalagi dicampur pake dressing favorit saya si saus wijen sangrai 😋#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Grilled dori with fries Grilled dori with fries
Bosen goreng tepung, mau nyobain klo di grill#TiketMasukGoldenApron3#TimGulaJawa Marcia Florentine -
Dori grill Dori grill
#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini pas barengan dengan menu saya, ikan dori frozen diolah simpel saja dan cepat tapi bikin kenyang.Blanja dulu di pasar cookpad : ikan dori dan saos tiram Piyo Kitchen 🎀 -
Grilled dori basil Grilled dori basil
lagi kepengen makan ikan dan kebetulan punya ikan dori sepotong di kulkas #resepdori #makanikan #resepikan #masakanhariini Tyama Virsinia -
Grilled dori white sauce Grilled dori white sauce
Dori panggang dengan white sauce dengan spaghetti Simply kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar