Lagi pengen aja

Kalo di daerah ku namanya Mie Kenyol, tekstur mie nya emang kenyol² gitu.. salah satu makanan favoriit hehehehe kalo di daerah mom nama nya sama gak yaa? 😅 Yuukk masaaak :)

Jika di liat2 di mbah google, ternyata mie kenyol ini khas nya kota Pekalongan. Di makan begini aja udah enak, apa lagi sambil lalap cabe rawit atau siram sambal kacang. Nyuummmm...Thankyou inspirasinya mbk @kakzee#Semangcook_ArisanSeptember#Semangcook_HokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

mie ini biasanya dulu klo beli msh dlm bentuk kering bulat gede klo beli di warung kelontong,kudu direndam air dulu klo beli kering. tp skg udh byk yg jual dlm bentuk basah..enak dimaem pake sambel kacang..

Hai semuanya, mie kenyol merupakan mie yg berasal dari krupuk kuning. Jadi kalo mau buat mie kenyol, krupuknya di rendam dulu dengar air panas tp janhan terlalu lembek ya. Setengah mateng aja soalnya kan mau di buat oseng, takutnya kalo misal ngrendemnya terlalu lembek pas di oseng jd super lembek banget. So buat yg belom tau bentuknya seperti apa krupuk mie kenyol bisa google dg keyword mie kenyol mentah ya, soalnya tadi kelupaan foto sebelum dimasak😀🙏

DiPekalongan mie semacam ini disebut mie kenyol..mie yang terbuat dari pati biasanya dikombinasikan dengan sambel kacang/pecelTapi kali ini dimasak dengan kuah..Pas sekali dimakan saat hujan

Ini sama jg karena pendemi c-19.. berawal krn png makan mie ayam.. tp takut2 beli miea ayam d luaran.. trz jg tkut beli mienya d pasar.. krn takut2.. jd deh bikin sendiri di rumah.

Mie kenyol ini adalah nama yang disematkan di daerahku karena mie ini bertekstur kenyal.#GoldenDelight #GAS2025