Hari mendung...jd pingin buat cemilan manis buat teman minum jahe hangat...akhirnya ketemulah resep ini..Choco Roll Bread nya Bunda Dewi, tp krn lg gak bs ulen lama2...kali ini saya coba pake metode autolisis ...#PejuangGoldenApron3minggu_32#cookpadcommunity_Semarang#LihaiRecook3_Semarang

Ikutan bikin yg lagi viral nihh 😁Wool Roll Bread ini pakai metode sponge n dough dan tanpa telur. Meskipun tanpa telur, tapi tetap lembut dan enak lhoo 👌Resep by GieRebake : Yuyun Kristia#CookpadCommunity_Kediri

Sebetulnya sudah sering bikin donat tapi belum nemu resep donat yang kalo di gigit itu gak kempes, kelihatan pori-porinya, padat, pokonya teksturnya gak kaya roti gitu deh. Alhamdulillah ketemu sama resep ini tapi belum sempurna karna aku pake kentang dan mungkin kebanyakan takaran baking powder jadi utk yang bulat ( bomboloni) pas di goreng dia melendung seperti balon haha gak bisa di balik nah loh kenapa ya... tapi aku simpen sini dulu resepnya supaya gak ilang next akan coba sesuai resep persis insyaaAlloh..Yang suka donat kaya gini silahkan di coba , happy baking ...ini resep asli nya ya, silahkan kepoin...https://cookpad.wasmer.app/id/r/14849245#ComboNgabibita_AkuSuKeKamu#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuJu#Week19

Setelah mencoba buat roti dengan biga method kembali lagi ke sponge dough method, adonan roti dengan sponge dough method ini buat saya lebih mudah dibentuk dan tidak memakan waktu lama seperti biga method yang butuh 12 jam untuk persiapannya. Untuk resep bread dough dengan sponge dough method ini saya pakai resep dari IG fen.z..

#PejuangGoldenApron3Week 3Kali ini saya membuat roti dengan metode sponge dough...proses fermentasinya agak lama, tapi sesuai kok dengan hasilnya😍Resep saya ambil dari IG @fen.zSelamat mencoba...

Kali ini saya mau coba bikin donat metode sponge & dough pakai resep chef Gie, resepnya tanpa telur. Hasilnya empuk dan tidak usah diulen terlalu lama 😁#PejuangGoldenBatikApron

AssalamualaikumSelamat siang semuaaa, bumil mudaa akhirnya merenggangkan otot bebikinan yang ribet-ribet lagi.Aduhai hampir sebulan lamanya saya nggak masak-masak berat, hanya oseng dan sambaaal melulu sampai suami dan anak bosan 😂😅 apalah daya, calon baby keduaa sedikit mandjaa...capek dikit mual, kenyang dikit mual, malem nggak ngaapa2inpun mual😂😂Yasudah gaappa, dinikmati saja prosesnya. Hari ini saya trial roti yang lagi viraal dijagat raya. Dimana-mana aadaa, wool Roll bread. Karena saya hanya punya loyang tulban yang biasa untuk buat kue sarang semut, yaudin dimanfaatkan itu saja.Hasilnya lucuu banget punya saya, terlalu renggang, guratan wool nya tidak rapi😂😂 tapi gaappa, lain waktu coba lagi yang lebih baik. Tapi untuk rasa sudah okeeee!!#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Mencoba sesuatu hal yang baru itu suatu tantangan tersendiri bagiku. Dan terkadang itu yang membuat aku selalu penasaran, pengen tahu dan pengen untuk mencobanya. Kegagalan dalam berproses itu adalah hal biasa, justru gagal itu membuat aku semangat untuk terus mencoba dan mencoba. Nah.. Kali ini aku lagi penasaran cara membikin roti tanpa di panggang tp di kukus. Pertama kali bikin dan alhamdulillah langsung berhasil itu senengnya MasyaAllah. Dan ditambah anak suka. Lelahnya mama terbayarkan nak 😍 Masih setia pake metode sponge and dough. Hasil rotinya lembut dan enak karena aku pake santan untuk adonannya. Bisa juga di ganti dengan susu cair, sesuai selera.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_roti

Udah lama gak ngerollcake.. Akhirnya ngeroll lagi.. Hihihihi.. Dan masih setia pakai metode genoise sponge cake tanpa butter/oil sbg base cake nya.. Klo motif batiknya pakai resep Bunda Ati @MomsFirza_310571.. Tapi saya salah di takaran susu cairnya, yang seharusnya 1 sdm, saya pakai 2 sdm.. Pantesan pas dimasukkan ke freezer kok gak beku.. Hahaha lieur.. Tapi, alhamdulillah, apapun kondisinya, penduduk di rumah tetap suka..#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Tangerang

Kali ini nyempetin belajar cara baru yaitu metode sponge and dough atau suka dibilang biang 😁. Nah untuk model roti bebas suka-suka intinya fokus belaja praktek metodenya😁. Saya ambil versi yang tanpa telur dulu dan hasilnya....lembuuuuut selembut pakai telur. Resep roti seperti biasa dari master Gie, terimakasih 😍#PejuangGoldenApron3