138. LAPIS LEGIT

Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Sudah lama pengen bikin Lapis Legit, tapi masih maju mundur cantik aja..

Dan akhirnya kesampaian juga bikin..
Dengan penuh perjuangan, secara bikinnya selapis-selapis kaaaan..😀

Setelah dipotong...
Melihat layer nya yg cantik...
Terbayar sudah lelahnya...

Rasanya bener" nyeeesss dilidah...
Lebay banget yaaah..😁🤭

Source : @Cynthiahali

#CookpadCommunity_Malang

138. LAPIS LEGIT

Sudah lama pengen bikin Lapis Legit, tapi masih maju mundur cantik aja..

Dan akhirnya kesampaian juga bikin..
Dengan penuh perjuangan, secara bikinnya selapis-selapis kaaaan..😀

Setelah dipotong...
Melihat layer nya yg cantik...
Terbayar sudah lelahnya...

Rasanya bener" nyeeesss dilidah...
Lebay banget yaaah..😁🤭

Source : @Cynthiahali

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirkuning telur
  2. 300 grgula halus
  3. 350 grmentega
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 50 grterigu
  6. 2 sdmSKM
  7. 1 sdtpasta vanila / pasta susu

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dan susu kental manis sampai putih dan lembut, sisihkan.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telor dan gula sampai kental berjejak, tambahkan pasta vanila / pasta susu.

  3. 3

    Campur adonan mentega ke dalam adonan telur, secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.

  5. 5

    Panaskan oven suhu 190°C api atas dan bawah.

  6. 6

    Olesi dasar loyang dengan margarin, alasi dasar loyang dengan kertas baking. Olesan dan kertas hanya di dasar loyang saja. Diatas kertas baking dan di samping" loyang tidak usah dioles margarin.

  7. 7

    Timbang adonan 100 gr, tuang pada loyang, oven sampai atasnya kecoklatan. Angkat dan tekan dengan alat penekan lapis legit, tuang lagi adonan diatasnya 100 gr, oven lagi..matikan api bawah, hanya menggunakan api atas saja. Lakukan terus sampai adonan habis.

  8. 8

    Setelah adonan terakhir kecoklatan atasnya, matikan api atas, nyalakan api bawah, oven lagi 5 menitan dan turunkan suhu menjadi 180°C.

  9. 9

    Angkat dari oven, biarkan sampai dingin di dalam loyang, setelah dingin keluarkan dari loyang dan siap dipotong" sesuai selera.

  10. 10

    Cantik kan layernya...

  11. 11

    Kelihatan moist banget..
    Layer nya seksiih..😁

  12. 12

    Cantik dibuat suguhan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni
pada

Komentar (3)

Resep Serupa