Lapis Legit
Alamakkk pantesan nih kue harganya mehong, secara bahan dan waktu pembuatannya bikin puyeng. Apalagi bener-bener harus ditungguin. Aduhh ga betah aku 🤭
Gegara ngeliat postingan temen, aku jd bertekad mencoba buat lapis legit. Ini kali pertama coba dan rasanya tidak perlu ada kali kedua kecuali benar2 terpaksa 🤣🤣
Aku pake resepnya chef Lenny Limiyati. Rasanya enak, manisnya jg pas karena biasanya lapis legit tuh manisnya kyk lagunya Rhoma Irama ((SUNGGUH TERLALU))
Oya, ini aku buatnya setengah resep aja, itupun udh habisi satu rak telur
Stresss makkkkk 🤣🤣
Lapis Legit
Alamakkk pantesan nih kue harganya mehong, secara bahan dan waktu pembuatannya bikin puyeng. Apalagi bener-bener harus ditungguin. Aduhh ga betah aku 🤭
Gegara ngeliat postingan temen, aku jd bertekad mencoba buat lapis legit. Ini kali pertama coba dan rasanya tidak perlu ada kali kedua kecuali benar2 terpaksa 🤣🤣
Aku pake resepnya chef Lenny Limiyati. Rasanya enak, manisnya jg pas karena biasanya lapis legit tuh manisnya kyk lagunya Rhoma Irama ((SUNGGUH TERLALU))
Oya, ini aku buatnya setengah resep aja, itupun udh habisi satu rak telur
Stresss makkkkk 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dengan gula dan baking powder sampai naik mengembang dan kental. Bisa pake kecepatan hampir maksimal
- 2
Kocok butter+margarine hingga putih lembut dan mengembang lalu masukkan SKM, kemudian tepung, susu dan bumbu lapis legit. Boleh ga pake bumbu lapis legit tp rasanya tentu akan agak berkurang aroma khas nya.
- 3
Campur adonan kuning telur dengan adonan butter
- 4
Siapkan loyang yang diolesi mentega lalu beri alas baking paper dan olesi kembali mentega. Masukkan adonan sekitar 90 gr atau satu sendok sayur. Ratakan
- 5
Panggang dgn suhu 180°c selama 5-7 menit dgn api atas bawah atau sesuaikan kondisi oven masing-masing. Jika permukaan sudah mulai kecokelatan, keluarkan. Jika ada gelembung udara, tusuk dgn tusuk gigi lalu tekan dgn loyang lbh kecil yg telah dioles mentega. Tujuannya agar permukaan rata. Setelah itu tuang kembali adonan sebanyak 80 gr lalu kembali ratakan dan kembali panggang. Lakukan hal yg sama hingga adonan terakhir
- 6
Ketika lapis legit telah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (35)