Kerang cabai hijau

Name: Kerang cabai hijau
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang darah; 3 buah cabai hijau besar; 10 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1 sdm saus tiram,1/2 sdm kecap manis; secukupnya Gula,garam dan penyedap; Lengkuas 1 potong,daun salam dan air sedikit

Tris Na Tini @trisna969

Kerang cabai hijau

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Tris Na Tini @trisna969

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

250 grkerang darah
3 buahcabai hijau besar
10 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat merah
1 sdmsaus tiram,1/2 sdm kecap manis
secukupnyaGula,garam dan penyedap
Lengkuas 1 potong,daun salam dan air sedikit

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci bersih kerang,sisihkan
2

Iris2 semua bumbu,potong2 tomat...tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit sampai wangi
3

Masukkan kerang,tumis sampai berubah warna lalu masukkan irisan tomat dan cabai hijau...aduk merata
4

Tambahkan sedikit air,saus tiram gula garam dan penyedap.Didihkan sampai meresap
5

Icipi jika sudah pas rasanya segera di angkat