Muah Chee

Cisade
Cisade @cisade
Westerville, Ohio

Sumber: NyonyaCooking
dengan modifikasi

Muah Chee

3 orang berencana membuat resep ini

Sumber: NyonyaCooking
dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grTepung ketan
  2. 10 grMaizena
  3. 30 grGula pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1 sdmMinyak
  6. 200 mlAir hangat
  7. 5 sdmWijen hitam
  8. 1.5 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai wijen hitam hingga wangi, lalu tumbuk dan campur dengan 1.5 sdm gula pasir (bisa ditambahkan bila kurang manis).

  2. 2

    Panaskan panci kukus.

  3. 3

    Campur tepung ketan, maizena, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tidak bergerindil. Terakhir tuang minyak, aduk rata.

  4. 4

    Pindahkan ke pyrex dan masukkan ke dalam panci kukus. Kukus selama 15 menit, lakukan tes tusuk.

  5. 5

    Setelah muah chee matang, segera aduk dengan 1 pasang sumpit selama 3 menit.

  6. 6

    Lalu masukkan muah chee ke dalam piing berisi wijen hitam bubuk, potong-potong dengan menggunakan gunting yang telah dioles minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cisade
Cisade @cisade
pada
Westerville, Ohio

Komentar

Resep Serupa