Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. Teri Medan (5000)
  3. secukupnyaMinyak Goreng
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 4cabe merah keriting
  7. 4cabe rawit merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 bungkusterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare, potong tipis pare lalu taburi garam remas remas sebentar lalu diamkan kurleb 15 menit. Lalu bilas dengan air yang mengalir. Sisihkan

  2. 2

    Cuci teri, lalu rendam kurleb 5 menit. Cuci kembali goreng setengah matang. sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih bumbu, lalu haluskan. Kemudian tumis sampai harum lalu masukkan teri dan pare tambahkan gula pasir. Masak sebentar, matikan kompor.

  4. 4

    Pare siap disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @dianamusyappa123
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa