Rebus pasta dgn air yg sudah dicampur dgn oil olive dan garam sedikit klo udh mateng tiriskan dan kasi es batu diatas pasta tersebut diaduk pelan2.. biar pastanya kenyel.. ntr air es yg mencair buang ya jgn lupa klo lupa ntr pasta nya kelembekan..

Cincang halus bawang putih, potong bawang bombay lalu masukkan ke penggorengan yg sudah dimasukin margarin sbg pengganti minyak. ongseng sampe wangi masukkan saos tiram ongseng lagi lalu masukkan saos sambal dan saos tomat (sesuai selera ya pedesnya) note api jgn gede gede ntr gosong bawang putihnya..

Masukkan daging beef slice yg udh dipotong2

Setelah mendidih dan terlihat rada kentel dikit boleh dimatiin klo misalmua kebanyakn air ga usah takut bsa diakalin dgn nambahin saos tomat/ sambal lgi atau bsa dgn tepung maizena seimprit. sudah sekiranya mateng oke bsa matiin api.

Cara menyajikan spaghetti sendiri ada dua penyajian
1. pasta langsung dicampur ke saos bolognise yg udh dibuat tdi dgn mencampurkannya di kuwali nya sambil diongseng dgn api kecil
2. bsa dgn taro pastanya di piring dan baru dsiram ama saos bolognise yg udah dibuat

jdi intinya gmn style msing2 tapi klo sy lebih suka dimasukin ke kuwali langsung diaduk karena lebih meresap bumbu saos bolognise nya ke pasta