Ayam Kuah Kecap

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Seperti biasa moms masak yang simpel-simpel saja,resep aslinya di masak sampai kuah menyusut dan asat tapi saya bikin berkuah karena ngikutin selera anak-anak,Alhamdulillah makannya pada lahap sampai nambah,rasa kuahnya hampir mirip semur atau topping mie ayam gitu tapi ini lebih ringan.

Recipe : Bunda Diah Didi

#GA_TheNextLevel
#Mingguke39
#PekanRayaAyam
#AyamBerendam

Ayam Kuah Kecap

Bismillah...
Seperti biasa moms masak yang simpel-simpel saja,resep aslinya di masak sampai kuah menyusut dan asat tapi saya bikin berkuah karena ngikutin selera anak-anak,Alhamdulillah makannya pada lahap sampai nambah,rasa kuahnya hampir mirip semur atau topping mie ayam gitu tapi ini lebih ringan.

Recipe : Bunda Diah Didi

#GA_TheNextLevel
#Mingguke39
#PekanRayaAyam
#AyamBerendam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdtgula merah
  4. 700 mlair kelapa/air biasa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu Yang Di Haluskan :
  8. 6 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam,lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit,setelah itu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

  3. 3

    Masukkan ayam,aduk-aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan air,kecap manis,gula merah,garam dan kaldu bubuk.Ungkep dengan api kecil sampai ayam matang.Koreksi rasa,jika sudah OK,matikan api kompor.Pindahkan ke mangkuk dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa