Ayam Kuah Kecap

Zazkia Oktavia
Zazkia Oktavia @zazkiadicookpad
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Menu andalan ketika bingung mau dimasak apa ayamnya. Simple, no ribet2 club

Ayam Kuah Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan ketika bingung mau dimasak apa ayamnya. Simple, no ribet2 club

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 5 porsi
  1. 5-6 ekorayam
  2. 500 mlair
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 sdtroyco
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdtgula merah yg sudah di geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 bijikemiri
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu dengan minyak goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kecoklatan

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, bolak balik sebentar ayamnya

  4. 4

    Masukkan air

  5. 5

    Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, gula pasir, dan royco.

  6. 6

    Tunggu sampai air mendidih sekitar 15menit, hingga ayam masak. Koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan daun bawang yang sudah dipotong2 kecil.

  8. 8

    Ayam kuah kecap siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zazkia Oktavia
Zazkia Oktavia @zazkiadicookpad
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Mendadak bisa masak, gegara corona, walaupun masih belajar juga. Learning by doing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa