Edible Flowers Pudding

Christa
Christa @starrytaa
Jakarta

Source : Vey Alodia's Kitchen

Edible Flowers Pudding

5 orang berencana membuat resep ini

Source : Vey Alodia's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Bening
  2. secukupnyaEdible flowers
  3. 500 mlair
  4. 1/2 bungkusagar-agar plain
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. Lapisan Susu
  7. 1,7 litersusu uht
  8. 1 kalengkental manis
  9. 1,5 bungkusagar-agar plain
  10. sesuai seleraGula pasir
  11. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    PUDDING SUSU : Campur semua bahan pudding susu, bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan bewarna putih, satu bagian beri sedikit pewarna supaya menjadi warna soft, satu bagian lagi beri pewarna supaya menjadi warna bold.

  2. 2

    Rebus bagian warna bold hingga mendidih, tunggu uap panas hilang, lalu tuang ke dalam dessert box. Biarkan hingga terbentuk lapisan kulit.

  3. 3

    Lakukan hal yang sama dengan bagian warna soft. Jika uap panas sudah hilang, tuang ke dalam desserr box sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Lakukan hal yang sama dengan bagian warna putih.

  4. 4

    LAPISAN BENING : Rebus air, gula, dan agar-agar hingga mendidih. Matikan api, pindahkan panci dari kompor, tunggu hingga pudding agak hangat, lalu tuang setengah bagian ke dalam dessert box sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Susun edible flowers perlahan, biarkan lapisan mulai berkulit baru tuang lapisan sisanya. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.

  5. 5

    TIPS : Pastikan lapisan bening sudah agak hangat ya baru susun edible flowersnya. Soalnya kalau masih panas, edible flowers akan menguncup begitu terkena lapisan puddingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christa
Christa @starrytaa
pada
Jakarta
Blessed Wife and Mom of 1. Berawal dari coba-coba masak karena iseng, eh jadi keterusan seneng masak dan coba resep baru 😊 Paling seneng liat suami dan anak makan hasil masakanku dengan lahap 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa