Edible Flower Pudding

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Udah lama banget pengen bikin puding bunga. Nyari di olshop ketemu yang deket kotanya. Akhirnya kesampaian bikin puding berbunga bunga ini 🌻🥀

#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edible Flower Pudding

Udah lama banget pengen bikin puding bunga. Nyari di olshop ketemu yang deket kotanya. Akhirnya kesampaian bikin puding berbunga bunga ini 🌻🥀

#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. Edible Flower (krisan, pansy, viola, dianthus, mawar)
  2. Puding kaca
  3. 1 sdtagar agar bening
  4. 1 sdtnutrijell plain
  5. 300 mlair
  6. 4 sdtgula pasir
  7. Puding susu
  8. 1 sdtagar agar bening
  9. 1 sdtnutrijell plain
  10. 300 mlsusu
  11. 4 sdtgula pasir
  12. Puding susu strawberry
  13. 1 sdtagar” plain
  14. 1 sdtnutrijell strawberry
  15. 300 mlsusu strawberry
  16. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bunganya pilih beberapa, potong tangkai nya lalu cuci bersih tiriskan sisihkn.

  2. 2

    Masak lapisan kaca terlebih dahulu sampai mendidih. Kemudian siapkan wadah puding tata bunga dengan posisi terbalik menghadap ke bawah, kemudian siram dengan puding kaca perlahan.

    Biarkan nge set dulu bunganya. Agar tidak lari kalo ditambah lapisan pudingnya.

    Jika puding kaca mengental panaskan kembali. Kemudian tuangkan lagi smpai menutupi pucuk tangkai.

  3. 3

    Langkah kedua bikin lapisan putih susunya. Cara masak seperti biasa. Lalu tuangkan secara perlahan.

    Untuk lapisan susu saya masak 2 kali. Pertama setelah lapisan bening yang terakhir setelah lapisan strawberry

  4. 4

    Lanjut masak lapisan ketiga. Langkah seperti diatas. Kemudian siramkan perlahan juga diatas lapisan susu.

    Oh ya pastikan kulit atas puding sudah kuat untuk ditimpa lapisan selanjutnya ya biar tidak jebol

    Terakhir tuangkan lapisan susu putihnya.
    Biarkan set masukkan ke lemari es

  5. 5

    Ini untuk yang di cup. Lapisan kacanya terakhir ya biar kelihatan bunganya

  6. 6

    Edible Flower Pudding siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (9)

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
Awwwwww... kembang setaman di gawe puding... 😍😍😍👏👏

Resep Serupa