Urap Kelapa Kering

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Saya suka nyetok urap 😂😂 intinya saya lebih prefer masak dalam jumlah besar untuk stock makanan yang bisa dibekukan. Sekalian capeknya 😂 nah kali ini saya masak urap pakai kelapa kering. Lebih praktis karena tidak usah disangrai dulu. Soalnya kalau beli yang sudah parutan harus segera diolah kalau tidak, lebih baik langsung masuk freezer karena bakalan cepet basi 🙈🙈

Nah jika teman-teman bikin dalam jumlah banyak bisa disimpan dikotak2 kecil biar sekali makan keluarkan 1 kotak dari freezer.
Nah yuk simak resepnya
Kalau teman-teman pakai kelapa fresh pakai 1/2 butir ukuran besar ya
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal

Urap Kelapa Kering

41 orang berencana membuat resep ini

Saya suka nyetok urap 😂😂 intinya saya lebih prefer masak dalam jumlah besar untuk stock makanan yang bisa dibekukan. Sekalian capeknya 😂 nah kali ini saya masak urap pakai kelapa kering. Lebih praktis karena tidak usah disangrai dulu. Soalnya kalau beli yang sudah parutan harus segera diolah kalau tidak, lebih baik langsung masuk freezer karena bakalan cepet basi 🙈🙈

Nah jika teman-teman bikin dalam jumlah banyak bisa disimpan dikotak2 kecil biar sekali makan keluarkan 1 kotak dari freezer.
Nah yuk simak resepnya
Kalau teman-teman pakai kelapa fresh pakai 1/2 butir ukuran besar ya
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grkelapa kering atau kelapa parut di sangrai
  2. 1daun salam
  3. 5daun jeruk
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5cabe merah besar / 10 cabe keriting merah
  9. 7cabe rawit
  10. 1 bungkus kecilterasi abc bakar
  11. 1 sdtgaram
  12. 1.5 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan ya, jika teman-teman pakai kelapa parut segar harap disangrai dlu pakai api kecil hingga kering. Fungsinya supaya hasil urap tidak cepat basi. Haluskan bumbunya kecuali daun salam dan dan jeruk.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya lalu jika sudah matang baru dimasukan kelapa keringnya.

  3. 3

    Koreksi rasa dan masak hingga kering atau air menguap. Sajikan

  4. 4

    Bisa buat urap seledri resepnya menyusul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa