Empis Empis Tahu

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Halo Lur !
Empis Empis ini asalnya dari Temanggung. Isinya bisa bermacam-macam, bisa pakai pepaya muda, tempe, tongkol dll
Tapi kali ini saya pakai tahu
Tahu nya saya langsung beli yang udah digoreng, kalau dulur-dulur semua mau pakai tahu mentah dan digoreng sendiri juga monggooo 😀

Oh ya karena saya suka pedesss, jadi saya pakai banyak cabai. Kalau ga suka pedes, bisa disesuaikan yaa jumlah cabainya

Rincian Budget :
a. Tahu : 10 ribu
b. Santan kental : 4 ribu
c. Bahan lain sudah tersedia
TOTAL = 14 ribu

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#Busway_AkuTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Empis Empis Tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Halo Lur !
Empis Empis ini asalnya dari Temanggung. Isinya bisa bermacam-macam, bisa pakai pepaya muda, tempe, tongkol dll
Tapi kali ini saya pakai tahu
Tahu nya saya langsung beli yang udah digoreng, kalau dulur-dulur semua mau pakai tahu mentah dan digoreng sendiri juga monggooo 😀

Oh ya karena saya suka pedesss, jadi saya pakai banyak cabai. Kalau ga suka pedes, bisa disesuaikan yaa jumlah cabainya

Rincian Budget :
a. Tahu : 10 ribu
b. Santan kental : 4 ribu
c. Bahan lain sudah tersedia
TOTAL = 14 ribu

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#Busway_AkuTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
± 5 porsi
  1. 15 buahtahu goreng
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai hijau keriting
  5. 10 buahcabai rawit
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 65 mlsantan kental
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Potong setiap tahu menjadi 4 bagian

  2. 2

    Siapkan bumbu :
    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting dan cabai rawit. Siapkan juga lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu tersebut hingga harum

  4. 4

    Masukkan tahu, air dan santan

  5. 5

    Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk aduk hingga matang agar santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa