Bolu Ketan hitam kukus lumer

Name: Bolu Ketan hitam kukus lumer
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung ketan hitam; 50 gr Tepung terigu; 200 gr Gula pasir; 4 btr Telur; 1 sdt SP; 1 bks Vanili; 150 gr Mentega cair/ Minyak goreng; 1 bks Kara; secukupnya Selai coklat lumer; Secukupnya Keju

El Farra @elfarra1989

Bolu Ketan hitam kukus lumer

El Farra @elfarra1989

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

10 porsi

250 grTepung ketan hitam
50 grTepung terigu
200 grGula pasir
4 btrTelur
1 sdtSP
1 bksVanili
150 grMentega cair/ Minyak goreng
1 bksKara
secukupnyaSelai coklat lumer
SecukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Ayak tepung terigu dan tepung ketan, sambil siapkan kukusan
2

Mix gula, telur, Vanili dan SP sampai kental berjejak.
3

Masukan tepung yg sudah d ayak bersama Kara dan mentega cair/ minyak mix kecepatan rendah hingga tercampur rata
4

Masukan kedalam loyang uk 22cm, kukus slama 30menit
5

Setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian langsung dsiram coklat lumer dan taburi keju. Rasanya manis gurih enak banget dmakan selagi hangat