Jamur tiram crispy

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. Bumbu kering
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 1,5 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu kering, aduk rata dan sisihkan. Siapkan bumbu halus, tambahkan ke dalam bumbu kering tadi.

  2. 2

    Cuci bersih jamur tiram dengan air mengalir. Suwir-suwir atau kalau mau utuh juga bisa. Rendam air hangat sebentar. Tiriskan sambil sedikit diperas.

  3. 3

    Lumuri jamur ke bahan tepung hingga merata.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan buih yg keluar dari jamur tinggal sedikit. (kalau buih masih banyak berarti kadar airnya masih banyak nanti nggak bisa kriuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa