Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi kotak-kotak, tdk tipis dan tdk terlalu tebal. Taburi 2 sdm tepung terigu campur gunakan tangan lebih mudah.
- 2
Potong dadu bawang bombay, potong- potong sayuran, sesuai selera, kl sy suka potongan besar2 karena dimakan tanpa nasi.
- 3
Panaskan panci anti lengket masukan daging yang sudah ditaburi dgn tepung terigu, tanpa minyak ya. Bolak balik sampai matang dan api sedang saja, kalo sdh berubah warna kecoklatan masukan minyak goreng, dan berikut bawang bombaynya. Tumis sampai harum.
- 4
Lalu menyusul garam, merica, parsley, dan oregano dimasukan. Aduk2 sampai merata lalu masukan air secukupnya sampai menutupi dagingnya. Klo sudah mendidih masukan kentang, ubi rambat, wortel, aduk biarkan setengah empuk. Menyusul batang seledri.
- 5
Tes rasa dulu dan dagingnya. Klo sdh ok dan daging empuk baru masukan sisa 2 sdm tepung terigu dicampur air sedikit dan dituangkan kedalam panci dan aduk2. Biarkan kuah sampai agak menyusut, setelah itu masukan frozen peas (kacang polong beku).
- 6
Aduk2 sekali lagi, dan Beef Stew siap dihidangkan.
Note : pilih daging yang tidak banyak serat2 lemak karena lebih mudah empuknya. Klo saya pake lulur dalam mudah empuk. Terima kasih selamat mencoba 👍🏻😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Stew Beef Stew
Udah lamaaa pengen masak ini. Harum semerbak banget serumah waktu ini dimasak 😆 stew, daging dimasak dalam cairan dengan metode slow-cooking.. Api kecil saja hingga daging empuk. Bisa modif bahan sesuai selera yaaa teman2! Selamat mencoba!#Semangcook_Daging#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad
-
Classic Beef Stew Classic Beef Stew
Disetiap kesabaran memasak selalu ada makanan lezat yg menanti ya moms. Kayak masak resep yg satu ini, kudu supee suabarr. ☺😊🤭Biasanya aku bikin beef stew pake guinness tapi kali ini mo nyoba yg klasik pake red wine. Rasanya beneran klasik bin endul takendul kendul moms. 😊☺Kiss kiss😚😚😚#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3Challenge
-
Beef Stew Beef Stew
Beef stew ala resto ini sangat menggugah selera, jika anda memakan nya tubuh terasa hangat luar dan dalam. Di sajikan bersama nasi putih atau kentang rebus atau pun mushed potato sangat pas melengkapi makan siang anda. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#BeefStew#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Beef Stew Beef Stew
Tadinya pingin bikin garo rica, eeehh tapi kehabisan stok cabai,...beli di warung langganan lgi habis belum kulakkan... Nungguin tukang sayur, habiis juga... 😪 yaampuunn...Akhirnya memutuskan bikin masakan yang tanpa cabai, kebetulan masih ada stok wortel dan kentang. . .hehehee... Enak juga! 😋Source: Frielingga Sit
-
Beef Stew Beef Stew
Ini daging stew hasil coba coba saya selama di rumah saja, untuk rasa saya jamin jos, bagi anda yang suka rasa asam2 gurih menu ini sangat cocok untuk makan siang, di hidangkan bersama nasi atau kentang rebus sangat pas, sudah hampir satu bulan keseharian saya habiskan di dapur, dari mulai memasak, membersikan peralatan dapur, dan menulis resep. Mungkin anda memiliki perasaan yg sama kapan dunia kita akan kembali normal, tapi kita harus percaya semua tidak ada yang abadi. Semoga kita semua sehat2 selalu. Yang mau coba membuatnya yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar