Lekker Holand no oven no mixer

Mama Rizky
Mama Rizky @Mama_Rizky21
Yogyakarta

Awalnya ragu mau buat kue ini krn ga punya mixer dan oven. Tp ternyata lihat cara pembuatannya di youtube Shadish cooking langsung deh pgn buat, krn tanpa menggunakan mixer dan oven. Dan sekali coba berhasil. Rasanya Crunchy diluar, lembut didalam. 😋

Lekker Holand no oven no mixer

Awalnya ragu mau buat kue ini krn ga punya mixer dan oven. Tp ternyata lihat cara pembuatannya di youtube Shadish cooking langsung deh pgn buat, krn tanpa menggunakan mixer dan oven. Dan sekali coba berhasil. Rasanya Crunchy diluar, lembut didalam. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 22 SDMtepung terigu pro sedang
  2. 12 SDMgula pasir
  3. 1 sachetmargarin palmia 200gram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bksvanili bubuk
  6. 1 sachetsusu bubuk (27gram)
  7. Toping:
  8. 1kuning telur
  9. Pewarna makanan kuning muda(2 tetes)
  10. Chocho chip, kacang almond slice secukupnya
  11. Garpu untuk membuat pola
  12. 20 cmLoyang size

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan margarin+telur+gula pasir dlm mangkok. Lalu aduk dgn whisk/pengocok telur. Kocok sampai berwarna putih pucat

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu+susu bubuk+vanili bubuk, sambil diayak. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega. Bisa juga alasi dgn kertas roti yg juga telah diolesi dgn mentega. Ratakan ke semua bagian loyang

  4. 4

    Lalu olesi permukaannya dgn kuning telur yg sudah dikocok dgn 2 tetes pewarna makanan

  5. 5

    Setelah seluruh permukaannya diolesi kuning telur, bentuk pola dgn garpu. Lalu beri toping kacang almond slice dan chocho chip

  6. 6

    Panaskan wajan yg sudah diberi angsang/saringan kukusan. Setelah wajan panas masukkan loyang. Dan jgn lupa ditutup

  7. 7

    Panggang dengan api kecil, selama 30 menit. Setelah 30 menit, tes kematangan dgn cara ditusuk dgn tusuk sate. Jika tidak ada adonan yg menempel, berarti kue sudah matang

  8. 8

    Matikan kompor, angkat loyang dan dinginkan. Setelah dingin, balik loyang. Potong-potong kue.Dan kue siap disantap 😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rizky
Mama Rizky @Mama_Rizky21
pada
Yogyakarta
Hoby memasak tp masih trs belajar dan belajar lg. Yuk berkreasi dan bertukar pengalaman memasak di cookpad😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Nur Hidayah
Nur Hidayah @mamagilda
Punya saya kok nggak mau mateng ya mbak, padahal udah sejam, mblenyek terus kayak bentuk adonan. Yg salah dimananya?

Resep Serupa