Kentang Mustofa

Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
Banjarmasin

Suka nyemil apalagi yang dari bahan baku kentang dibumbui pedes-manis gini, cocok banget buat simpenan cemilan atau buat lauk pas juga...

#PejuangGoldenApron3

Kentang Mustofa

23 orang berencana membuat resep ini

Suka nyemil apalagi yang dari bahan baku kentang dibumbui pedes-manis gini, cocok banget buat simpenan cemilan atau buat lauk pas juga...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 kgKentang
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gramLombok merah besar
  4. 7 bijiBawang putih
  5. Bumbu tambahan :
  6. 3 sdmGula pasir
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtPenyedap
  9. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, iris kentang seperti korek api. Dicuci sampai bersih menggunakan air bersih dan banyak.

  2. 2

    Goreng kentang menggunakan minyak yang cukup banyak hingga kecoklatan. Angkat

  3. 3

    Blender halus bumbu2.Goreng bumbu hingga matang sempurna, masukin bumbu kering, aduk rata (harus matang sempurna, jika kurang matang kentang akan lemes)

  4. 4

    Masukin kentang, aduk rata bisa langsung dicampur didalam wajan atau tunggu bumbu dingin campur kentang dengan bumbu pakai tangan yang sudah pakai sarung tangan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
pada
Banjarmasin
ibu rumah tangga yang hobi masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa