Keripik kentang

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmanirrahim, ini cemilan sederhana buat teman makan mie ayam. Renyahnya bikin nagih.
#PekanRayaBahanKering
#PekanPosbarHidanganKering

Keripik kentang

Bismillahirrahmanirrahim, ini cemilan sederhana buat teman makan mie ayam. Renyahnya bikin nagih.
#PekanRayaBahanKering
#PekanPosbarHidanganKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkentang, rebus/kukus
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 40 mlair panas
  9. 250 mlMinyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan bahan kering pada satu wadah, aduk rata, sisihkan. Di wadah lain haluskan kentang, lalu campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air panas dan aduk/uleni dengan tangan. Sampai tidak lengket di tangan. Bulatkan

  3. 3

    Giling tipis, potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai berubah warna dan matang. Angkat.

  5. 5

    Sajikan atau simpan di wadah tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa