Mie Tek Tek

Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
Denpasar

Menu sarapan pagi ini request dari suami. Request nya tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu manis, jadilah pemakaian kecap manis dan air secukupnya saja 😁.

Mie Tek Tek

13 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan pagi ini request dari suami. Request nya tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu manis, jadilah pemakaian kecap manis dan air secukupnya saja 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie telor (saya menggunakan mie atom bulan)
  2. 1 batangdaun bawang, iris2
  3. 1 bhtomat ukuran kecil, iris besar2
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmminyak ikan
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bumbu Uleg
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 bhcabe keriting
  13. 3 bhcabe rawit
  14. 2 butirkemiri utuh, goreng
  15. Sayur & Topping
  16. 3 bhpakcoy, iris2
  17. 1 butirtelur
  18. 3 bhbakso ayam
  19. 2 sdmminyak goreng
  20. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga setengah matang dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak. Tiriskan dan beri sedikit kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu uleg. Tumis bumbu hingga matang. Masukan telur dan bakso. Aduk rata hingga telur matang. Tambahkan tomat.

  3. 3

    Tambahkan air, merica, kaldu jamur, kecap manis dan kecap ikan. Masukan pakcoy. Aduk rata

  4. 4

    Masukan mie, aduk rata hingga bumbu meresap di mie. Koreksi rasa. Masak hingga mie matang.

  5. 5

    Mie tek tek siap disajikan. Jika suka lebih nyemek bisa ditambahkan jumlah airnya setelah menumis bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
pada
Denpasar
Ibu satu anak yg masih terus belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa