Jeno pamuttu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan ukuran sedang (me : ikan kembung)
  2. 100 mlair asam jawa
  3. 8 bijibawang merah (di iris tipis)
  4. 1 bijicabe hijau (iris serong)
  5. 2 bijicabe merah (iris serong)
  6. 1 bijitomat ukuran sedang (potong dadu)
  7. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng ikan yang telah dimarinasi, sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum

  3. 3

    Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan bawang, tambahkan cabe merah dan cabe hijau

  4. 4

    Campurkan gula, garam, dan penyedap rasa.
    Tes rasa

  5. 5

    Masukkan ikan yang telah digoreng sebelumnya, diamkan sebentar

  6. 6

    Masukkan tomat, tunggu hingga tomat layu

  7. 7

    Setelah tomat layu, matikan api
    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Nur Mulyana
Ananda Nur Mulyana @cook_28980904
pada

Komentar

Resep Serupa