Lapis Legit Premium

Gagal berkali2 habisin telur seratus biji lebih & butter mahal berkaleng2 nyari resep yang cocok 😅😅 Finally ketemu yg cocok bgt.. Rasanya mevvah banget deh pokoknya 😍 source : resep Ny Liem. Kalau butter mau dicampur dengan margarin boleh2 aja. Misalnya 50% butter 50% margarin. Tapi tentu saja akan sedikit berpengaruh ke citarasa ya.. ada harga ada rupa 🤣
Lapis Legit Premium
Gagal berkali2 habisin telur seratus biji lebih & butter mahal berkaleng2 nyari resep yang cocok 😅😅 Finally ketemu yg cocok bgt.. Rasanya mevvah banget deh pokoknya 😍 source : resep Ny Liem. Kalau butter mau dicampur dengan margarin boleh2 aja. Misalnya 50% butter 50% margarin. Tapi tentu saja akan sedikit berpengaruh ke citarasa ya.. ada harga ada rupa 🤣
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu butter kocoknya ya. Dikocok sampai benar2 mengembang, fluffy dan pucat warnanya. Masukkan skm dan bumbu spekuk. Aduk rata. Sisihkan
- 2
Siapkan mixer. Masukkan kutel & gula pasir. Kocok sampai mengembang dan berubah warna menjadi pucat. Matikan mixer.
- 3
Ayak tepung dan susu. Sisihkan dulu
- 4
Masukkan butter kocok sedikit2 aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Lakukan perlahan ya sampai butter habis dan tercampur rata.
- 5
Setelah butter, lanjut masukkan tepung. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
- 6
Siapkan loyang persegi sz 20cm. Oles mentega tipis lalu beri tep. Siapkan oven dengan api atas. Suhu 150-180 derajat C.
- 7
Masukkan adonan sedikit (saya 1 centong besar). Ratakan di loyang. Pangang sampai kecoklatan. Keluarkan dr oven. Tekan2 perlahan dengan alat tekan lapis legit / bag bawah gelas. Jika ada yg menggelembung, tusuk dengan tusuk gigi. Lalu tuang lagi sedikit adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Setelah adonan habis, panggang dengan api bawah selama 10 menit.
- 9
Siap disajikan. Enak bgt, dijamin puas 😍😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar