Wool roll bread

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Akhirnya kesampaian juga bikin Wool Roll Bread yg lagi viral di dunia perotian ini atas request para bocah, bikinnya gampang gak ribet, soal isianya terserah tergantung selera kalian aja ya bro. Mengenai rasanya jangan ditanya ya selain enak, gurih, manis lembuuuut banget seratnya panjang jika dipotong hampir mirip roti Hokaido

#RotiChiensynKuliner

Wool roll bread

70 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya kesampaian juga bikin Wool Roll Bread yg lagi viral di dunia perotian ini atas request para bocah, bikinnya gampang gak ribet, soal isianya terserah tergantung selera kalian aja ya bro. Mengenai rasanya jangan ditanya ya selain enak, gurih, manis lembuuuut banget seratnya panjang jika dipotong hampir mirip roti Hokaido

#RotiChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 300 grterigu cakra
  2. 40 grsusu bubuk full cream
  3. 70 grgula pasir
  4. 5 grfermipan
  5. 1 butirtelur
  6. ±120 gr UHT dingin
  7. 50 grbutter
  8. 1/4 Stgaram
  9. 1/4 Stpelembut roti
  10. Isi :
  11. Suwir ayam
  12. Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak dan campur terigu, susu bubuk, dan fermipan

  2. 2

    Masukkan telur, lalu tuang UHT, sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai adonan setengah kalis

  3. 3

    Masukkan garam dan butter kemudian mix sampai benar-benar kalis lalu bulatkan dan diamkan jangan lupa tutup pakai plastik sampai 10 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu timbang rata dan dibagi 6 (sesuai selera), bulatkan lalu diamkan kembali sekitar 10 menit

  5. 5

    Olesi loyang ukuran 24 bulat dengan butter, lalu gilas adonan memanjang kemudian setengahnya beri garis garis putus isi bagian yang tidak di garis dengan isian lalu gulung simpan

  6. 6

    Lakukan menggilas dan mengisi adonan sampai habis, kemudian susun di atas loyang diamkan sampai satu jam, siapkan UHT untuk olesan

  7. 7

    Sebelum dipanggang olesi permukaan atasnya dengan UHT...sesudah oven panas, panggang roti sampai matang sekitar 20'-30' gunakan suhu 170°-180°

  8. 8

    Keluarkan dari loyang olesi atasnya dengan butter, biarkan dingin santap dan nikmati bersama keluarga tercinta, hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa