Wool roll bread

Ie
Ie @ie2181
Bekasi

Roti isi keju parut dengan model di roll dan di tata dlm loyang ¢20 cm / 22 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3,5 jam
1 loyang
  1. Bahan adonan
  2. 250 GRtepung terigu cakra
  3. 15 GRsusu bubuk
  4. 50 GRgula pasir
  5. 5 GRfermipan
  6. 2 btrkuning telor
  7. 115 mlsusu cair dingin
  8. 50 GRmargarine/ butter
  9. 2 GRgaram
  10. Bahan isi
  11. 70 GRkeju Cheddar parut
  12. Olesan
  13. 1 sdmsusu bubuk beri air / susu UHT

Cara Membuat

3,5 jam
  1. 1

    Campur semua bahan adonan, kecuali margarine/ butter dan garam, uleni sampai setengah kalis baru masukkan margarine/ butter dan garam, uleni / mixer dengan high speed sampai kalis windowpane sekitar 12 menit, lalu diamkan selama 1 jam, tutup dengan serbet

  2. 2
  3. 3

    Olesi loyang dan beri alas baking paper.

  4. 4

    Setelah 1 jam, kempes kan adonan, dan timbang bagi 4/5 bagian, bulatkan, diamkan selama 10 menit

  5. 5

    Setelah itu ambil adonan satu persatu, dan gilas dengan rolling pin, dan gerat2 bagian ujung nya, isi sesuai selera dan gulung, lakukan sampai habis.

  6. 6

    Tata dalam loyang, diamkan lagi selama 1 jam, 40 menit sebelum di panggang beri olesan.

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 170-180°, panggang selama 20 -30 menit / sampai menguning setelah 10 menit pertama, gunakan api atas bawah

  8. 8

    Hasil dari resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ie
Ie @ie2181
pada
Bekasi
sebagai pemula dalam bisnis pastry and bakery, saya harus lebih banyak belajar, dan berbagi, siapa tau bisa menginspirasi.IG:yhie_2112
Lebih banyak

Komentar (4)

Nursalim
Nursalim @cook_29122055
Terima kasih atas pembelajarannya...bahan" untuk membuatnya sangat mudah di dapat.semoga saya bisa membuatnya

Resep Serupa