Rebus makaroni dengan air secukupnya dan 2sdm minyak goreng hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Cuci bawang bombay,bawang putih,dan tomat lalu potong tipis2 kalo bombay di potong dadu/panjang2 boleh.

Panaskan wajan (API KECIL YA) dgn mentega 2sdm lalu tumis bawang putih dan bombay sampai layu,harum dan agak kecoklatan.

Tambahkan tomat yg sudah dipotong tadi lalu aduk bersamaan sebentar aja ampe tomat nya agak layu.

lalu tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Tambahkan daging cincang yang udah dicuci bersih,aduk sebentar lalu tambahkan susu campur telur yg sudah di kocok lepas, aduk hingga rata.

Tambahkan merica,garam,lada dan pala, aduk rata hingga mendidih.

Masukkan macaroni yg udah direbus tadi,lalu masukkan keju 1 pack yang udah diparut, dan saus la fonte yg bolognise, aduk hingga rata.

Tambahkan saus tomat dan saus sambal secukupnya aja, lalu tambahkan origano, aduk hingga rata. lalu matikan kompornya. (cicipin dulu ya rasanya kurang atau udah pas kalo kurang bumbu2 nya bisa kalian tambahin sampe rasanya pas yaa)

Tuang adonan ke dalam loyang yang udah di olesi mentega yaaa,ratakan.

Kalo kalian mau kukus nah ini dikukus selama 40 menit (ini pastiin kukusan kalian udah dipanasin dulu ya nanti pas masak harus api nya sedang)

- kalo mau di oven panaskan oven, lalu masukan adonan selama 20 min suhu 175° api atas bawah,dan 20 menit apinya atas aja yaaa:))

jika sudah kuning hingga kecoklatan dan kering, kalian bisa angkat yaaa:)

selamat mencoba!!