Tumis Pucuk Labu

Desy Fanggidae
Desy Fanggidae @desyfanggidae
Kupang

Musim hujan gini di daerah saya sayuran harganya cukup mahal. Yang murah cuman daun singkong, bunga pepaya, pucuk labu dan masih ada beberapa sayur yang tahan terhadap terjangan hujan.
Jadi hari ini saya akan share resep tumisan pucuk labu yang biasa saya dan keluarga masak.
Selamat mencoba ya...
Semoga sesuai selera.

Ps. Disini saya menggunakan kaldu dari sup babi. Buat yang tidak mengkonsumsi babi bisa diganti dengan ayam atau sapi ya...
#PejuangGoldenApron3

Tumis Pucuk Labu

1 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini di daerah saya sayuran harganya cukup mahal. Yang murah cuman daun singkong, bunga pepaya, pucuk labu dan masih ada beberapa sayur yang tahan terhadap terjangan hujan.
Jadi hari ini saya akan share resep tumisan pucuk labu yang biasa saya dan keluarga masak.
Selamat mencoba ya...
Semoga sesuai selera.

Ps. Disini saya menggunakan kaldu dari sup babi. Buat yang tidak mengkonsumsi babi bisa diganti dengan ayam atau sapi ya...
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatPucuk Labu
  2. 1,5 sdmBaceman Bawang Putih
  3. 1 sdmGaram
  4. 1 sdtMicin
  5. 2 cupKaldu babi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong pucuk labu, siapkan baceman bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis baceman bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Kalau sudah harum masukan pucuk labu yang telah dibersihkan.

  4. 4

    Tambahkan kaldu babi, garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu tutup dan biarkan kaldunya meresap dan sayur pucuk labunya lembut. Karena kalau setengah matang tidak enak. Saya lebih suka kalau matang dan sayurnya lembut. Kalau sudah lembut, angkat dan sayur pucuk labu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Fanggidae
Desy Fanggidae @desyfanggidae
pada
Kupang
Saya suka masak dan ingin membagikan resep masakan saya buat yang lainnya. Jangan mengharapkan platting yang rapi dan indah. Karena saya tidak tahu platting. Jangan kebanyakan nyinyir jadi orang, kalau tidak suka tidak usah lihat resepnya. 😁Happy cooking, happy life 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa