Tumis Pucuk Labu
Tumisan sayur yang selalu dinanti. Bahannya tidak selalu ada di warung-warung, biasanya tersedia di supermarket, itu pun tidak semua supermarket ada.
Pucuk labu ini bukan jenis yang sudah, namun karena sedikit peminat jadi tidak terlalu banyak stok seperti sayuran pada umumnya.
Mengolahnya pun relatif simple, cukup tambahkan bahan ikan asin atau cumi asih atau teri Medan atau cukup terasi juga bisa. Tambahkan cabai rawit supaya lebih seuhaahh..
#Pais_keLABU
#BalonChallenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Tumis Pucuk Labu
Tumisan sayur yang selalu dinanti. Bahannya tidak selalu ada di warung-warung, biasanya tersedia di supermarket, itu pun tidak semua supermarket ada.
Pucuk labu ini bukan jenis yang sudah, namun karena sedikit peminat jadi tidak terlalu banyak stok seperti sayuran pada umumnya.
Mengolahnya pun relatif simple, cukup tambahkan bahan ikan asin atau cumi asih atau teri Medan atau cukup terasi juga bisa. Tambahkan cabai rawit supaya lebih seuhaahh..
#Pais_keLABU
#BalonChallenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Pucuk labu di petikin lalu cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak, lalu tambahkan irisan bawang merah dan putih, masak sampai harum, tambahkan terasi lempengan (jika tidak punya terasi lempengan bisa ganti dengan yang lain, misal ikan asin atau cumi asin), aduk rata.
- 3
Tambahkan pucuk labu, masak hingga layu.
- 4
Tambahkan kaldu jamur, kecap ikan, dan merica hitam (bisa di ganti dengan merica putih). Masak hingga empuk batang dan daunnya.
- 5
Test rasa, jika sudah sesuai selera, angkat lalu masukkan dalam wadah. Tumis Pucuk labu siap dihidangkan dan disantap dengan Nasi Hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Tumis pucuk labu adalah favorit keluarga. Mudah ditumis. Dan enak dimakan. Biasanya disanding sama telor ceplok kecap.Selamat makan! #labuanhati
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Tulisan pucuk labu yang simple nan enak#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week31#BALONChallenge#LabuanHati#Week9#tumispucuklabu
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Musim hujan gini di daerah saya sayuran harganya cukup mahal. Yang murah cuman daun singkong, bunga pepaya, pucuk labu dan masih ada beberapa sayur yang tahan terhadap terjangan hujan.Jadi hari ini saya akan share resep tumisan pucuk labu yang biasa saya dan keluarga masak.Selamat mencoba ya...Semoga sesuai selera.Ps. Disini saya menggunakan kaldu dari sup babi. Buat yang tidak mengkonsumsi babi bisa diganti dengan ayam atau sapi ya...#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Thema minggu ini adalah serba serbi labu, saya memilih daun pucuk labu . Dulu mama saya suka masakin ini dicampur hati,rempelo ayam kampungKarena aku kurang suka, jadi aku skip kali ini.#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
BALONChallenge ini membuat aku mencoba memasak dan mencicipi bahan-bahan yg sebelumnya blm pernah aku coba. Seperti tema wiken ini, kali pertama saya memasak pucuk labu dan mengkonsumsinya.Terima kasih cookpad!#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Yeaay masuk pekan aneka labu. Nah pas banget beberapa hari lalu beli pucuk labu di KMM Dompet Dhuafa. Masih frrsh banget. Ini saya pake pucuk labu siam.Cara bikin tumisannya simpel banget. Rasanya dan teksturnya khas bangettt..#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week31#BALONChallenge#Week9#LabuanHati
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#LabuanHati#PucukLabu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Entry ke 3 untuk balon challenge tema Labuan Hati .Kebetulan di pasar ada jual pucuk labu cocok dengan tema challenge labu .Search resep dicookpad , akhirnya ketemu resep ci Susan Mellyani, tumis pucuk labuSource : @susan_mellyaniLink 🔗 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11403046#BalonChallenge#LabuanHati#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke9
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Di pasar lihat Pucuk Labu, langsung deh bayangin tumis pucuk labu. Buat sahabat yang suka bosan dengan tumis kangkung atay bayam, sekali-sekali coba deh pakai pucuk labu. Enak bangetttttt….
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
BismillahSatu lagi recook saya untuk program BECAK Komunitas Jakarta JCCo. Baru pertama kali masak pucuk labu dan saya pilih mencoba resepnya Mba Binti dari Komunitas Bogor. Ternyata enak ya pucuk labu ditumis begini, lebih enak dari kangkung malah menurut saya. Resep aslinya pakai pucuk labu parang, disini saya pakai pucuk labu biasa/labu siam, kapan-kapan kalau ketemu pucuk labu parang mau coba juga deh. Yuk langsung ke resepnya.Sumber resep : Binti Sae#GowesBecak_KeBogor#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week40
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Pernah makan di restoran dan suka banget karena renyah gitu. Pas banget nemu di supermarket jadi ditumis sederhana aja tapi nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)