96. Sotong Kopong Ekonomis

NIRSEU Kitćh
NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1
Ngawi, Jawa Timur

Hujan-hujan gak ada camilan. Hawanya semakin dingin lama-lama. Akhirnya bikin sotong-sotongan.
Bahannya mudah dan simpel loh....
Awas yang diet, ditahan dulu saya hari ini saya nge-cheat dietnya hahaha, jangan bilang siapa-siapa🤣🤭.

Tips kopong : kita goreng 2 kali

#PejuangGoldenApron3

96. Sotong Kopong Ekonomis

53 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan gak ada camilan. Hawanya semakin dingin lama-lama. Akhirnya bikin sotong-sotongan.
Bahannya mudah dan simpel loh....
Awas yang diet, ditahan dulu saya hari ini saya nge-cheat dietnya hahaha, jangan bilang siapa-siapa🤣🤭.

Tips kopong : kita goreng 2 kali

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
35 pcs kecil²
  1. Biang :
  2. 2 siungbawang putih dihaluskan
  3. 75 mlair
  4. 3 sdmterigu
  5. 2 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan sotong
  7. 2 genggamtepung kanji
  8. 1 butirtelur
  9. 2 batangdaun bawang
  10. Bahan lain
  11. 120 mlAir untuk merebus sotong + minyak 3 sdm
  12. 200 mlminyak goreng
  13. SesukanyaBonCabe/ saos sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat bahan biang aduk aduk lalu nyalakan kompor masak sampai kental banget.

  2. 2

    Tunggu dingin campur telur lalu aduk aduk sampai rata, lalu masukkan kanji lalu uleni sampai kalis. Lalu bentuk lonjong.

  3. 3

    Didihkan air dan campur 3 sdm minyak. Rebus sampai mengapung.

  4. 4

    Tiriskan. Lalu goreng sampai kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan.

  5. 5

    Kocok dengan boncabe. Lalu selamat dinikmati... Tekstur krispi dan rasanya gurih pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NIRSEU Kitćh
NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1
pada
Ngawi, Jawa Timur
A NEWBIE COOKING LEARNER
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa