Kulit Dimsum (super gampang)
Rencana habis ujian pengen nyoba jualan dimsum. Setelah berbulan bulan bahkan hampir setahun ngeliat resep2 dimsum, akhirnya memberanikan diri nyoba bikin.
Walaupun cuma terdiri dari 3 bahan, tapi hasilnya mantap banget biidznillah 👌🏻 kuncinya ada pada ketipisan kulit dan lama pendiaman adonan.
Selamat mencoba 🤗
Kulit Dimsum (super gampang)
Rencana habis ujian pengen nyoba jualan dimsum. Setelah berbulan bulan bahkan hampir setahun ngeliat resep2 dimsum, akhirnya memberanikan diri nyoba bikin.
Walaupun cuma terdiri dari 3 bahan, tapi hasilnya mantap banget biidznillah 👌🏻 kuncinya ada pada ketipisan kulit dan lama pendiaman adonan.
Selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan garam. Masukkan air panas perlahan2 sambil mengaduk campuran tepung dan garam. Bisa menggunakan spatula atau sumpit. Setelah hangat, uleni sampai kalis. Sekitar 10-15 menit.
- 2
Setelah kalis, tutup adonan memakai serbet basah atau plastik wrap. Diamkan sekitar 1-2 jam. Semakin lama di diamkan maka adonan akan semakin elastis.
- 3
Bagi adonan menjadi 4, gilas adonan sampai benar2 tipis. Jangan lupa, lumuri tempat menggilas menggunakan tepung maizena. Step ini harus diperhatikan, karena nanti jika tidak tipis akan berakibat pada bentuk dimsum. Jika sudah, potong bentuk bulat (saya menggunakan gelas plastik berdiameter kurang lebih 15 cm).
- 4
Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Jangan lupa untuk menaburkan tepung maizena di setiap lembar kulit agar tidak saling menempel.
- 5
Kulit ini bisa untuk beraneka macam dimsum seperti siumay, gyoza, wonton, dll.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Senin, 22 Juni 2020Bismillahirrohmanirrohim.Sore bunda2 ksyangan, siang td sy nyobain bikin kulit dimsum, krn lusanya pny rencana mau bikin dimsum.Alhamdulillah lumayan pegel, dn hrs telaten.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity#Cookpad#kulitdimsum
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Untuk membuat dimsum sering kali kita membeli kulit dimsum karena praktis dan ga repot. Tidak ada salahnya jika kita membuat kulit dimsum selain lebih fresh juga lebih sehat tentunya.
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Bismillah...Kulit dimsum adaptasi dari youtube Ci Devina Hermawan. Bikinnya simpel banget dan seenak itu saat menggilas karena restingnya pas.#pejuanggoldenbatikapron
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Susahnya cari kulit dimsum, akhirnya memaksa saya untuk bikin sendiri dari awal. Untuk dimsum kukus, hasil kulitnya lentur, lembut, dan tidak keras.
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Pengen nyoba bikin kulit dimsum sendiri setelah pernah bikin 2 kali gagal dulu. Soalnya kalau beli kadang keras huhu 😢
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Cuusss laah dapoorrr🐣 mari bikin dimsum.. Find me on instagram @sulis_dn
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Source : devina hermawanUntuk kulit dimsum saya, (skip) tanpa pewarna ya ..
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Cooksnap resepnya mbak @RuDes #GenkPejuangDapur . Persiapan buat bikin dimsum. Gak perlu repot beli. Sekarang bisa bikin sendiri. Bikin kulit dimsumnya.#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#Cookpad_id#CookpadCommunity_id
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Resep kulit dimsum ini serbaguna sih kata saya, karena bisa dipakai untuk kulit siomay juga, kulit dumpling, tortila, cistik...
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
#KelasMasakBarengKomunitas Dengan Narsum mba @AmbarShaf membuat kulit Dimsum Lembut dan Lentur dengan menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Maizena dari Rose BrandSumber Resep : @AmbarShaf#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Recipe : THV channelDua kali bikin dimsum selalu gagal karena kulitnya mudah sobek enggak bisa dibentuk. Akhirnya jadi batagor. Maklum beli kulit pangsit di pasar.Saking penasaran dan pengen puas menikmati Dimsum. Aku rela berjam - jam gilas adonan. 1 resep menghasilkan 100 lembar kulit dimsum bahkan lebih asalkan tipis. Tergantung ukuran cetakan juga ding, aku pakai gelas belimbing. Aslinya aku udah pengen nyerah. Bayangin saja dari habis dhuhur jam sampai pukul 17.30 baru kelar. Pegel banget nih tangan. Demi menikmati Dimsum yang lezat masih semangat hingga kelar. Alhamdulillah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tahan brp hari ya?