Dubu jorim (Tahu berbumbu)

Name: Dubu jorim (Tahu berbumbu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu putih cina, belah 5; 1/4 bawang bombay, iris; 1 siung bawang putih,geprek lalu cincang; 1 batang kecil daun bawang,iris,sisakan sedikit untuk taburan; 2 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1 sdt saus sambal; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sejumput garam; 5 sdm air matang; 1 buah cabe rawit,iris; Biji wijen, sangrai; Irisan daun bawang

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Dubu jorim (Tahu berbumbu)

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu putih cina, belah 5
1/4bawang bombay, iris
1 siungbawang putih,geprek lalu cincang
1 batangkecil daun bawang,iris,sisakan sedikit untuk taburan
Bahan saus
2 sdmkecap asin
1 sdmgula pasir
1 sdtsaus sambal
1/2 sdtkaldu bubuk
Sejumputgaram
5 sdmair matang
Taburan
1 buahcabe rawit,iris
Bijiwijen, sangrai
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai matang keemasan,angkat dan tiriskan.Sisihkan dahulu.
2

Siapkan saus, aduk rata dan sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bawang dan saus.
4

Masukkan tahu yang telah di goreng tadi,masak sampai meresap sambil di bolak balik dengan sendok. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan.