Balado Teri Pete Kacamata

Orang sumatera khususnya sumatera barat pasti familiar sama menu ini. Petenya sengaja di potong berbentuk seperti kacamata dan digoreng sampai kering jadi kulit petenya bisa ikut dimakan dan rasanya enak dan kriuk.
Duuh jadi kangen almarhum ibu saya, dulu beliau sering banget bebikinan menu ini.
Alfatihah buat ibu 🤲🏻🥲
Balado Teri Pete Kacamata
Orang sumatera khususnya sumatera barat pasti familiar sama menu ini. Petenya sengaja di potong berbentuk seperti kacamata dan digoreng sampai kering jadi kulit petenya bisa ikut dimakan dan rasanya enak dan kriuk.
Duuh jadi kangen almarhum ibu saya, dulu beliau sering banget bebikinan menu ini.
Alfatihah buat ibu 🤲🏻🥲
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kotoran dan kepala teri
- 2
Buang bagian pinggir pete kemudian iris miring
- 3
Goreng pete dan teri
- 4
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang, tambahkan gula garam. kemudian masukan teri dan pete yg telah digoreng
- 5
Tes rasa, balado teri pete kacamata siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Teri Pete Kacamata Balado Teri Pete Kacamata
Maksud dari pete kacamata yaitu pete yang di iris miring dengan kulitnya dan menyerupai kacamata. Konon katanya, makanan ini banyak dikonsumsi oleh orang bukittingi, sumbar. Menurut saya rasanya enak, crunchy, sensasi lain dalam menikmati peteui balado Mbak Sekar -
Balado Kacamata Pete Teri Balado Kacamata Pete Teri
Nemu idenya baru beberapa hari yang lalu. Bingung pete dimasak apalagi . Pas punya teman orang Padang, bisa buat sharing tentang olahan pete kacamata. Dia bilang petenya harus diiris tipis dan digoreng kering jadi kriuk-kriuk gitu. Jadi hari ini petenya dimasak Balado kacamata peta Teri .#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Beta Asmoengin -
Balado Teri Jengki Pete Balado Teri Jengki Pete
Ini murah meriah simpel tapi salah satu kesukaan suami 😆 gatau doi suka banget teri jengki ini yaniwangke -
Balado Teri Pete Balado Teri Pete
Ini salah satu masakan pendamping sayur asam. Kadang bosan kalo pake ikan asin goreng. Dimakan dgn nasi putih trus hirup kuah sayur asam. Nikmeeehh! 😍👍.Teri jengki ini asin, jadi jgn masak pake garam lg. Dijamin 1 porsi ini bs buat makan serumah! Puasss!😁😉.Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Balado Kering Teri Tempe Pete Balado Kering Teri Tempe Pete
#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Ernie Febriana -
Balado Teri Pete Balado Teri Pete
Ini makanan yang awet dan bisa dimakan kapan pun.. endeuss banget tinggal dimasuk kedalam toples kedap..#dirumahaja Refranisa -
-
Balado Teri Pete Balado Teri Pete
Mantul dech bisa boros nasi makan sama menu ini .ga percaya coba saja #rabubaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Dapur neetasyl -
Balado Teri Kacamato Balado Teri Kacamato
Menu makan siang, favorit anak2 dan boros nasi. Btw ini kulitnya keras jd tetep aja sambil makan aku pencet2in pete nya 😁 #idemakansiang #cookpadcommunity_tangerang Titisari Lesanpura -
Balado Teri Pete Balado Teri Pete
Makanan favorit keluarga dirumah dan selalu jadi juara dirumah. Ayu Veyz -
Balado Teri Pete Balado Teri Pete
Dah lama nyimpen ikan teri eh pas kebetulan si abang kang sayur bawa pete ( walaupun harganya masih lumayan mahal 😬) ya udah beli aja deh 2 papan. Cusss masak temennya si sayur asem 😁.#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron2 Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar