Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)

Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Telur asinnya aku pakek bumbu instan dari royco krn susah cari telur asin. Tapi lebih enak kayaknya pakek telur asin asli dibanding pakek bumbu instan. #PejuangGoldenApron3

Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin)

38 orang berencana membuat resep ini

Telur asinnya aku pakek bumbu instan dari royco krn susah cari telur asin. Tapi lebih enak kayaknya pakek telur asin asli dibanding pakek bumbu instan. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam potong dadu
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 sdmkecap inggris
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Bahan tepung :
  9. 200 gramtepung terigu
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 1 sdtbaking soda
  12. Bahan salted egg :
  13. 2 bungkussalted egg instan merk royco
  14. 4 siungbawang putih geprek cincang
  15. 5 buahcabe merah keriting iris tipis
  16. 100 grammargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan min 1 jam agar bumbu meresap (aku semalaman krn mau masak pagi pagi)

  2. 2

    Balurkan ayam ke dalam tepung lalu goreng ke minyak yang panas

  3. 3

    Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan cabe hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu salted egg instan dan aduk hingga berbusa. Baru masukkan ayam. Aduk merata

  5. 5

    Salted egg chicken siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
Find me on instagram : @ulikyulindaPls kindly share your recook😚 happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa