Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahotak otak
  2. 2 bungkusputihan telur
  3. 7 buahcabai merah dan rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 gelasair matang
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong otak-otak dan putihan telur. Lalu goreng. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga layu.

  3. 3

    Tuang air. Lalu masukkan otak-otak dan putihan telur.

  4. 4

    Bumbui dan tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa