Bolu Kukus Kacang Hijau

Dianika Arianti
Dianika Arianti @beID261096

Dirumah stock kacang hijau masih banyak bgt bosen di bikin bubur jadi saya bikin bolu.

Bolu Kukus Kacang Hijau

16 orang berencana membuat resep ini

Dirumah stock kacang hijau masih banyak bgt bosen di bikin bubur jadi saya bikin bolu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2jam
10 potong
  1. 100 gramkacang hijau
  2. 8 sdmtepung trigu (saya pake segitiga biru)
  3. 2 butirtelur
  4. 130 mlair anget
  5. 2 sdtfibre creme
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

1-2jam
  1. 1

    Kukus kacang hijau yg sudah di rendam semalaman atau bisa pakai cara (5-30-7) kalo males ngerendem. Kemudian larutkan 2sdt fibre creme kedalam air hangat (hangat ya jangan panas) tunggu agar larutan fibre creme agak dingin.

  2. 2

    Angkat kacang hijau diamkan hingga benar benar dingin. Setelah dingin masukan 2btr telur aduk hingga rata, kemudian masukan larutan fibre creme aduk hingga rata lalu blender jadi satu.

  3. 3

    Setelah adonan halus, tempatkan di wadah besar masukan fermipan, maizena tepung trigu, gula dan minyak goreng. Aduk rata

  4. 4

    Istirahatkan adonan 30mnt-1jam tunggu hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Jik sudah keluarkan udara yg ada di adonan dengan cara di aduk aduk. Kemudian tambahkan pasta pandan agar warnanha cantik dan pasta moka untuk hiasan batik. kukus kue sekitar 30menit dengan apo besar. Lakukan test tusuk untuk memastikan. Jika dirasa sudah matang angkat dan bolu kacang hijau siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianika Arianti
Dianika Arianti @beID261096
pada

Komentar

Resep Serupa