Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 1/2 kgdada ayam, ambil dagingnya lalu blender
  3. 🌟Bumbu Mie
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1/4 sdtgaram, lada dan kaldu bubuk organik
  7. 🌟Bumbu Ayam (campur semua dalam satu wadah)
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/4 sdtgaram, lada dan kaldu bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 2 sdmminyak
  12. 1 sdmair
  13. 🌟 Sambal (sesuai selera)
  14. 4 buahcabe rawit, rebus dan haluskan. Tanpa direbus pun bisa
  15. 🌟 Bahan Taburan
  16. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  17. 3 sdtbawang goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air kemudian rebus mie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan bumbu ayam yang sudah dicampur yaitu : bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir, minyak dan air. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak hingga tercampur dan matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bahan sambal cabe yang sudah dihaluskan. Masukkan bumbu mie yaitu : kecap manis, kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan mie. Aduk merata dan masak hingga panasnya dirasa cukup. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tata mie di piring, tambahkan topping ayam. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Bisa banget tambahkan topping keripik pangsit 😊. Selamat makan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
pada
Denpasar
Call Me Waw ☺️🎀 Cooking passionately, Human Resources and Training specialist, Hypno Practitioner, Access Consciousness Practitioner 🎀IG, FB, Twitter @nimadewawia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa