Pizza Rumahan

Poetrie Agoestiena
Poetrie Agoestiena @momminyaai

Si kecil suka sekali dengan pizza.. Setelah coba berkali-kali akhirnya bisa bikin sendiri.. ini kulit pizza nya agak tipis ya.. karena si kecil sukanya pizza yg kulitnya crispy.. untuk teflon nya saya pakai panci serbaguna Living Plus yg ada tutupnya.

Pizza Rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Si kecil suka sekali dengan pizza.. Setelah coba berkali-kali akhirnya bisa bikin sendiri.. ini kulit pizza nya agak tipis ya.. karena si kecil sukanya pizza yg kulitnya crispy.. untuk teflon nya saya pakai panci serbaguna Living Plus yg ada tutupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 slice pizza
  1. 100 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 2 sdmjagung manis
  3. 1/2bawang bombay potong dadu
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (opsional)
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Kulit Pizza
  12. 150 grtepung terigu
  13. 1/2 sdtragi instan
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 100 mlair matang
  16. 1 sdmmentega
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Bahan Pelengkap
  19. 1 buahtomat ukuran kecil yg diiris tipis
  20. Keju parut (cheddar atau mozzarella)
  21. Mentega untuk olesan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Setelah semuanya tercampur, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Bulatkan, tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan daging ayam hingga daging ayamnya berubah warna, masukkan jagung, saos tiram, merica, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Setelah 1 jam, uleni kembali adonan kulit pizza selama 1 menit. Olesi teflon dengan mentega. Letakkan adonan diatas teflon sambil ditarik-tarik sampai menutupi semua permukaan teflon.

  4. 4

    Oleskan saos tomat atau saos bolognese di atas adonan kulit pizza. Masukkan daging ayam yang sudah ditumis di atasnya, tambahkan irisan tomat, lalu taburi dengan keju parut.

  5. 5

    Tutup teflon, lalu panggang dengan api yg sangat kecil selama 20 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poetrie Agoestiena
Poetrie Agoestiena @momminyaai
pada

Komentar

Resep Serupa