Roti Sobek Pandan santan bentuk Wool Roll Bread

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Kal Sel - Banjarbaru

Lagi fokus nguprek di dapur sambil nunggu roti mateng...eehhh tiba2 datang sodara satu keluarga...akhirnyaaa roti mateng langsung di suguhkan untuk tamu , belum sempat di foto cantik itu roti sdh ludes desss di telan habis😃😃
Gag masalah ya momz berarti itu roti bukan rejeki kita tapi rejeki mereka, alhamdulillah ternyata mereka suka, mereka bilang kalo rotinya enak lembut dan gurih👍🏻
Sebenernya ini adalah resep roti sobek pandan santan yg saya bentuk menjadi roti wool roll bread yg lagi viral di medsos, ternyata walaupun beda resep masih bisa di buat wool roll bread 😘
Ada yg mau coba momies, hayuk di simak resep di bawah yaa👇🏻

#RecookPapadaan
#Recook_Daniar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#Banjarbaru
#RecookOfTheWeek

Roti Sobek Pandan santan bentuk Wool Roll Bread

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi fokus nguprek di dapur sambil nunggu roti mateng...eehhh tiba2 datang sodara satu keluarga...akhirnyaaa roti mateng langsung di suguhkan untuk tamu , belum sempat di foto cantik itu roti sdh ludes desss di telan habis😃😃
Gag masalah ya momz berarti itu roti bukan rejeki kita tapi rejeki mereka, alhamdulillah ternyata mereka suka, mereka bilang kalo rotinya enak lembut dan gurih👍🏻
Sebenernya ini adalah resep roti sobek pandan santan yg saya bentuk menjadi roti wool roll bread yg lagi viral di medsos, ternyata walaupun beda resep masih bisa di buat wool roll bread 😘
Ada yg mau coba momies, hayuk di simak resep di bawah yaa👇🏻

#RecookPapadaan
#Recook_Daniar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#Banjarbaru
#RecookOfTheWeek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 butirtelur (sisakan sedikit kuning telur utk olesan)
  5. 130 mlcairan (65 ml santan instan + pasta pandan ( 1 lbr pandan+ 3 lbr daun suji +air)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 grmargarin
  8. Bahan olesan
  9. Sebelum di panggang
  10. Secukupnyakuning telur
  11. 1 sdmsusu cair
  12. Setelah matang
  13. Secukupnyabutter atau margarin
  14. sesuai seleraIsian
  15. Coklat + bakery milk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering : tepung terigu, gula dan ragi aduk rata menggunakan whisk masukkan telur lalu mixer dgn speed rendah sambil di aduk masukkan campuran cairan secara bertahap dan stop jika konsistensi adonan sdh pas, jgn lembek dan jgn juga kering, ulen sampai setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan garam, margarin/butter, uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan dan tutup dgn plastik wrapp atau serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2 x lipat atau kurleb 1 jam atau sesuaikan suhu/cuaca daerah masing2

  3. 3

    Setelah mengembang lalu kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian

  4. 4

    Siapkan loyang oles margarin tipis, ambil 1 adonan gilas jgn terlalu tipis lalu kerat2 setengah bag adonan beri isian pd bag yg tdk di kerat lipat sedikit bag kanan dan kiri lalu gulung sambil di tekan/di padatkan

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis lalu tata dlm loyang dan tutup diamkan selama +\- 1 jam atau sampai mengembang

  6. 6

    Panaskan oven dgn suhu 180 derajat sebelum di panggang oles permukaannya dgn cairan susu + kuning telur lalu panggang selama 20 -25 mnt atau sesuaikan oven masing2

  7. 7

    Matang angkat oles dgn butter/ margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Setiati
pada
Kal Sel - Banjarbaru
Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa