Sawi putih gulung isi ayam

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Selasa, 9 maret 2021.

Ini gampang dan enak banget. Wajib coba 😍

#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#pejuanggoldenapron3

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak
  1. 8 lembarsawi putih
  2. 100 mlkaldu ayam
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1/2 sdtkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
  7. Sejempoljahe (geprek, cincang halus)
  8. Topping:
  9. 1 sdtminyak bawang putih
  10. Daun bawang (iris tipis)
  11. 5Cabe rawit merah (potong2)
  12. Isian:
  13. 200 grdada ayam giling
  14. 1 batangwortel ukuran kecil (kupas dan parut)
  15. 1 sdtbawang putih bubuk
  16. Secukupnyagaram, merica dan kaldu jamur
  17. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukan ayam, Bawang putih bubuk, wortel, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur dan tepung maizena. Aduk hingga rata. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air panas. Masukan sawi putih, di celup2 saja. Jangan terlalu lama, hanya sampai sawi agak layu. Angkat, tiriskan

  3. 3

    Siapkan sawi putih, potong sedikit bagian bonggol sawi. Masukan 1 sdm adonan ayam. Kemudian gulung2. Lakukan sampe semua adonan habis

  4. 4

    Siapkan teflon. Susun di atas teflon sawi putih. Masukan bawang putih cincang, jahe cincang, potongan cabe rawit, minyak wijen, saus tiram, kecap asin lalu masukan kaldu ayam.

  5. 5

    Rebus sekitar 15 menit, jangan lupa di tutup

  6. 6

    Angkat, sajikan dengan minyak bawang putih dan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa